hotel • 7102-1 Shikakimachi, Amakusa, Kumamoto 863-0041, Japón
Las islas Amakusa, situadas en el extremo oeste de la prefectura de Kumamoto, son islas coloreadas por una rica naturaleza y una historia milenaria. En la isla principal de Amakusa, se encuentran numerosas ensenadas de aguas poco profundas, creando un paisaje armonioso de mar tranquilo y montañas frondosas. Esta tierra ha sido próspera en la pesca desde tiempos antiguos, y la cocina local elaborada con productos marinos frescos es muy popular.
En la zona central de las islas Amakusa, en el distrito de Motohama, se conserva el antiguo castillo de Motohama, residencia del señor feudal de la antigua provincia de Amakusa. Las calles de la ciudad castillo rebosan del encanto histórico que aún perdura, y pasear por ellas evoca su historia. Cerca de allí se encuentra el lugar sagrado de la Ruta del Shugendō de Gushichinawa, un lugar sagrado donde se dice que Kūkai, el fundador del Shingon, se entrenó.
El encanto de la cultura gastronómica de Amakusa reside en los productos marinos frescos que se pueden ver justo delante del mar. Se pueden disfrutar regalos de mar tan ricos como abulón, caracoles de mar, calamares, atunes, entre otros. Asimismo, no deben pasarse por alto platos locales como los picantes con guindilla local de la isla y wagashi llamada tengusanmochi, elaborada con tengusa (una planta marina). Los alimentos tradicionales con historia evocan los suspiros de tiempos pasados.
Las islas Amakusa como destino turístico son ideales tanto para hacer una parada mientras se conduce como para una estancia de varios días. Hay numerosos lugares para disfrutar de la naturaleza y la historia, como degustar mariscos mientras se contempla la ensenada o recorrer dojos de Shugendō de la antigüedad. Especialmente entre la primavera y el verano, se recomienda el turismo sintiendo la brisa marina.
En las islas Amakusa, se pueden encontrar la belleza creada por la gran naturaleza y la historia y la cultura que han hilado las personas. Son islas encantadoras donde se pueden crear recuerdos plenos tanto en la comida como en el paisaje.
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