Restaurante japonés • Japón, 〒104-0045 Tokyo, Chuo City, Tsukiji, 2-chōme−11−３ ウィンド築地ビル １F
Tsukiji es conocido por sus mariscos frescos y su vibrante mercado, pero en su corazón ha emergido el sofisticado restaurante de fusión 'TIME'. En este lugar donde tradición e innovación se encuentran, tus papilas gustativas serán conducidas a una nueva dimensión.
En medio de las históricas calles de Tsukiji, TIME incorpora elementos modernos mientras respeta la cultura local. El interior del restaurante transmite una atmósfera elegante y moderna, preservando la esencia japonesa.
El tazón de bistec, la especialidad de TIME, equilibra calidad y cantidad. Suave bistec de más de 150 gramos que combina magistralmente con una salsa de cebolla acentuada con pimienta negra y chips de ajo.
La pasta con crema de mentaiko destaca por su sabor cremoso y suave. La pasta cocida al dente refleja la armonía entre la técnica italiana y los ingredientes japoneses.
No te pierdas los menús que aprovechan ingredientes de temporada. Las creaciones con mariscos frescos de Tsukiji son una demostración del talento del chef.
Desde sake japonés hasta vino y cócteles, disfruta de un variado menú de bebidas. Disfruta también de recomendaciones de maridaje del sommelier, considerando la compatibilidad con los platos.
TIME ofrece una nueva experiencia culinaria donde la tradición de Tsukiji se fusiona con las tendencias modernas en gastronomía. Desde menús asequibles durante la hora del almuerzo hasta cenas gourmet, TIME tiene una variedad de opciones para disfrutar en diferentes ocasiones. Cuando visites Tsukiji, considera TIME como un lugar ideal después de explorar el mercado o para una cena especial. Te espera una experiencia fresca y satisfactoria.