Restaurante de ramen • 6064-2 Ōmachi, Kishima District, Saga 849-2101, Japón
Esta es la información de un restaurante en el distrito de Kishima, en la prefectura de Saga, llamado Restaurante de fideos ramen Yumurakudo, sobre el cual escribiremos un artículo basado en esta información.
Este restaurante de fideos ramen se encuentra en una pequeña ciudad rural de Saga, donde el sabor de estos fideos es familiar para los lugareños. Aunque está alejado de las bulliciosas zonas urbanas, aquí es donde encontrarás la auténtica experiencia de los fideos ramen hechos a mano.
En una época de constante aumento de precios, un plato de fideos ramen en este restaurante cuesta solo 500 yenes, un precio muy asequible. Mientras los restaurantes de los alrededores siguen subiendo los precios, aquí se mantienen fieles a la política de precios asequibles para todos. Además, un tazón extra de fideos cuesta solo 100 yenes, un precio muy económico.
La sopa de hueso de cerdo es cremosa pero refrescante. No es demasiado espesa, por lo que puede ser disfrutada por personas de todas las edades sin sentirse pesada. La combinación de fideos y sopa permite disfrutar del sabor individual de cada uno.
El chashu es tierno y bien condimentado. El arroz frito se prepara con mucha grasa de cerdo y tiene una textura suave y deliciosa.
El interior del restaurante tiene alrededor de 7 asientos en la barra y mesas, así como salas privadas, donde puedes disfrutar de los platos hechos a mano en un ambiente espacioso. El propietario, que es mayor, pone amor en cada plato.
La amabilidad del personal con sonrisas encantadoras es también una de las grandes ventajas de este restaurante. El ambiente de un pueblo rural y la atmósfera acogedora crean una sensación reconfortante.
Este restaurante no destaca por sus fideos ramen de lujo en un entorno urbano, sino por el profundo sabor de la artesanía hecha a mano.
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