楽しいラーメンらすた

Rasuta

Restaurante de ramen • 1-chōme-5-41 Hiyoshihonchō, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 223-0062, Japón

4(752 reviews)

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Una deliciosa taza de sopa de fideos en la tienda especializada en sopa de fideos "らすた"

A 3 minutos a pie de la estación de Hiyoshi, en el centro de la zona comercial, se encuentra la tienda de ramen "極楽拉麺らすた". En este restaurante, puedes disfrutar de un estilo único de ramen de la casa.

Ubicación conveniente

Desde la salida oeste de la estación de Hiyoshi, simplemente sigue recto por la calle principal que conduce a la zona comercial y la encontrarás de inmediato. Es un lugar popular entre los estudiantes, pero también es recomendable para adultos.

El encanto de la sopa radica en el aroma y sabor del caldo de hueso de cerdo

El aroma del caldo de hueso de cerdo que impregna el local estimula inmediatamente el apetito. La sopa se basa en el estilo del ramen de la casa y combina hábilmente la salinidad con el sabor a salsa de soja. Aunque parece grasosa, su sabor final es sorprendentemente fresco.

Fideos medianos y masticables con abundantes ingredientes

La textura masticable y el sabor de los fideos medianos son excelentes. Se recomienda pedirlos firmes. El arroz gratuito que se ofrece puede elegirse en tamaño pequeño o grande, y también es abundante.

Los clientes elogian el sabor y la ternura del chashu en los ingredientes, así como el toque que aporta la espinaca. También se pueden disfrutar el sabor dulce del huevo marinado y la cebolla larga, algo inusual en el ramen de la casa.

Un toque de humor que brilla

Detalles como la presentación del alga nori o el arroz gratuito muestran la atención al detalle que se ha puesto. Por otro lado, puede haber margen de mejora en la visibilidad de los palillos y las servilletas. El atractivo de esta tienda radica en que incluso los principiantes en el ramen de la casa pueden disfrutar del sabroso sabor que solo una tienda de larga tradición puede ofrecer. El precio razonable también es un punto atractivo. No solo para los amantes del ramen, sino también para aquellos que deseen probar un estilo único de ramen de la casa.

Restaurante de ramen Restaurante japonés restaurante comida punto de interés establecimiento

Reviews

4(Hace 2 semanas)

PicONchu

Gokuraku Shirumen Rasuta ubicado en Hiyoshihonmachi, distrito de Kohoku, ciudad de Yokohama, prefectura de Kanagawa. Inaugurado en 1996★ Nunca he estado allí, pero parece ser una tienda afiliada a "Hyakumen" en Setagaya Ward, Tokio. Hay un aparcamiento con monedas cerca, a unos 200 metros de la estación Hiyoshi. Sistema de tickets de comida, 19 asientos en mostrador Ramen ¥700 Todo normal + arroz pequeño gratis (rendimiento de alto costo) Lo visité ese día tan pronto como abrió y había varias personas haciendo cola cuando llegué. La sopa tenía un olor muy a cerdo y el olor a aceite de pollo era tan vago que realmente no podía distinguirlo, pero tenía un sabor umami muy fuerte y un fuerte sabor salado que me llenaba la boca★ No hay granulosidad, se suprime el sabor del hueso de cerdo y la sopa y el kaeshi tienen un buen contraste y son realmente deliciosos ★ Había una caja de fideos de un fabricante de fideos en alguna parte, pero no sabía el nombre de la empresa. Los fideos eran de grosor medio en lugar de ligeramente gruesos y tenían una textura masticable que los hacía fáciles de sorber. Un trozo de cerdo hervido sin olor y con una impresión normal★ Las espinacas estaban crujientes★ Las algas estaban crujientes, pero el sabor era normal. Quedé muy satisfecho con el arroz, lo cubrí con kappazuke y le agregué algunos condimentos de mesa, gracias por la comida 😋

5(Hace una semana)

tsubasa doi

Voy allí una o dos veces por semana. A menudo pido fideos char siu, y el tamaño de los fideos char siu y la textura que se deshace en la boca son perfectos, así que se los recomiendo a cualquiera que ame el char siu. Creo que los fideos se mezclan bien con la sopa. Y la sopa tiene un sabor adictivo, y una vez que la pruebes, querrás comerla de nuevo y seguir regresando. También es bueno que el arroz sea siempre gratis. Aunque no hay nada particularmente inusual en el servicio, creo que es un gran espacio donde puedes relajarte y disfrutar del ramen a un precio razonable. Está abierto hasta altas horas de la noche, ¡así que pasa por aquí si estás en la zona!

4(Hace 5 meses)

kita kami

Esta es la tienda a mano derecha de la estación Hiyoshi cuando sales de la calle comercial y sigues recto por la calle del medio. Creo que está a unos 3 minutos andando desde la estación, aunque camines despacio. La base del ramen Iekei es fuerte, con un sabor salado que llena la boca de riqueza y sabor, pero el regusto es extrañamente refrescante y tiene un estilo único. Nunca lo he sentido en ningún otro lugar. Para disfrutar de este sabor único, recomendamos agregar ajo al tazón de arroz complementario que se describe a continuación en lugar de agregar demasiado ajo a la sopa. Si es la primera vez que pruebas Iekei Ramen, Rasuta podría estar bien. (Si no eres bueno con el árbol genealógico, creo que será difícil). Los aderezos básicos son cebollas verdes, espinacas y cerdo chashu. El char siu es lomo de cerdo, por lo que tiene mucha carne y no se siente grasoso. Las espinacas también combinan bien con la sopa, dándole un buen equilibrio general. Además, si no te gustan las cebolletas, puedes omitir las cebolletas. Puede que sea sólo para el almuerzo, pero también me alegra que el arroz se pueda servir gratis en tamaños pequeños y grandes. El hecho de que el precio sea un poco más barato en comparación con las tiendas cercanas de 700 yenes también es muy útil. Después de terminar de comer los fideos, le agrego jengibre y vinagre a mi gusto y bebo un poco, que también está delicioso. Si tienes problemas con tu linaje familiar en Hiyoshi, creo que este es el lugar al que debes acudir.

4(Hace 3 meses)

保次郎

Este es un restaurante de ramen de larga trayectoria que está abierto hasta altas horas de la noche, a unos 3 minutos a pie desde la salida oeste de la estación Hiyoshi. Visité un sábado por la noche y había 4 clientes. Después de ingresar a la entrada, compre un boleto de comida en la máquina expendedora de boletos a la izquierda y tome asiento. Los únicos asientos disponibles son los de mostrador en forma de L. El agua es autoservicio de dos servidores de agua. La tienda estaba llena del olor a huesos de cerdo y se sentía como un restaurante de ramen con huesos de cerdo en Kyushu. Esta vez pedí los fideos Rasuta (950 yenes) en el lado izquierdo de la máquina expendedora de boletos. Este es un ramen de gran valor con varios aderezos agregados por 250 yenes adicionales al ramen normal (700 yenes). La sopa se elabora con salsa de soja con huesos de cerdo, que es diferente de Ikei e Ichikei. Aunque la salsa de soja es fuerte, realmente se puede sentir el sabor de los huesos de cerdo. Aunque parecía aceitoso, tenía un sabor sorprendentemente refrescante. Los fideos tenían una textura masticable y buen sabor. Pedí que estuviera firme y que el condimento fuera el adecuado. Esta vez pedí arroz gratis y estaba lleno, así que me di por vencido, pero aparentemente también tienen fideos extra finos. En cuanto a los aderezos, la forma en que se colocaron las algas fue única. Por lo general, se coloca en el borde del recipiente, pero aquí se colocó de manera que cubra el recipiente. No sé por qué se hace de esta manera. El chashu no es del tipo ahumado, sino de cerdo hervido. Se guisó bien hasta que estuvo tierno y tuvo un buen equilibrio con la grasa. El huevo aromatizado tiene un sabor fuerte y dulce. Es bastante dulce, así que creo que los gustos de todos estarán divididos. Las cebollas verdes son cebollas verdes versátiles que no se ven a menudo en tu familia. Es un buen acento para evitar que la impactante sopa se vuelva aburrida. La cantidad de espinacas era buena, pero desafortunadamente estaba un poco líquida y le faltaba sabor. El servicio al cliente del dueño de la tienda también fue bueno con un buen sentido de distancia. Otras cosas que me molestaron fueron que no podía encontrar ningún palillo y que los pañuelos estaban en el servidor de agua, así que tuve que hacer todo lo posible para conseguirlos. Creo que sería mejor si se mejorara este punto.

3(Hace 3 meses)

JUN

Es una ciudad universitaria, ¡así que tiene un precio muy razonable! Pude comer ramen y servir arroz a un precio razonable de 700 yenes. Ramen casero de sabor sencillo y fácil de comer. Estaba delicioso. Está ubicado en un distrito comercial, justo al lado de la estación Hiyoshi. La calle comercial es animada y está repleta de gente. Había muy buen ambiente.

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