Restaurante japonés • 1219-4 Tsumurachō, Ise, Mie 516-1103, Japón
Kawajū, situado cerca de Ise Jingu, es un restaurante de cocina japonesa donde la belleza tradicional japonesa y la buena comida armonizan maravillosamente. La gran casa tradicional japonesa y el hermoso jardín japonés reciben cálidamente a los visitantes. El interior es limpio y espacioso, ofreciendo una variedad de estilos para disfrutar de las comidas, como asientos en el mostrador, mesas y taburetes.
El plato estrella de Kawajū es, sin duda, el unagi al estilo Kansai. La anguila, asada con la piel crujiente y la carne jugosa, es simplemente excelente. La salsa, de sabor ligeramente intenso, resalta el sabor de la anguila.
Uno de los atractivos de Kawajū es que puedes disfrutar de anguila, un ingrediente de lujo, a un precio que en las ciudades sería inimaginable. Hay varios grados desde Matsutake, Bamboo, Plum hasta la calidad máxima, el cual incluye postre y bebida para una gran oferta.
El amable servicio del personal y los baños mantenidos limpios, entre otros, demuestran la minuciosidad de su hospitalidad. En este espacio donde fluye un tiempo relajado, seguro disfrutarás de un momento agradable.
Está a unos 10-15 minutos en coche desde el Geku y Naiku de Ise Jingu, con buena accesibilidad. También tiene un amplio aparcamiento, por lo que venir en coche no es un problema.
Kawajū, como una tienda distinguida que personifica la cultura culinaria de Ise, continúa siendo amada por los locales. No se trata solo de una visita rápida entre turismo, sino de un restaurante de cocina japonesa que merece la pena visitar especialmente. Cuando visites Ise, asegúrate de disfrutar de un momento feliz en Kawajū.