restaurante • 2-chōme-4-6 Chiyokawachō Chihara, Kameoka, Kyoto 621-0052, Japón
En Chiyokawa, un pequeño pueblo de Kioto, Japón, se encuentra un restaurante de cocina nepalí en un rincón de un paisaje natural. El nombre del restaurante es "Taj Mahal Everest Kameoka Branch". El hecho de que haya un restaurante de cocina nepalí en este lugar no turístico crea una atmósfera misteriosa.
Al entrar en el restaurante, uno se encuentra con la ilusión de estar en un bosque. La iluminación natural colgante desde el techo proporciona una luz que se filtra entre los árboles, mientras que la decoración tranquila evoca la imagen de una cabaña de montaña. Los muebles y objetos de madera cuidadosamente elaborados por artesanos crean una atmósfera cálida.
El chef es nepalí. Para recrear el sabor auténtico, utiliza especias y condimentos importados directamente de Nepal. Los platos populares como Pollo Mantequilla y Pollo Tandoori se caracterizan por su aroma intenso y su sabor profundo. Al mismo tiempo, también se ha ajustado un poco el sabor para adaptarse al paladar japonés. Los diversos platos exóticos despiertan el paladar.
El pan naan también es imperdible. El naan bien horneado tiene una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro. El sabor a trigo y la fragancia a mantequilla son irresistibles. Y cuando se acompaña con un curry cremoso y rico, se crea una armonía exquisita que resuena en la boca. Cada bocado despierta diversas emociones.
Una de las atracciones de este lugar es la sensación de no rutina liberada de la vida cotidiana, lejos del bullicio de las calles de Kioto. Disfrutar de las delicias culinarias en plena naturaleza, combinado con un ambiente relajado, ofrece un refugio para disfrutar de un tiempo lujoso. Si se detiene aquí entre las visitas turísticas, es probable que surjan nuevos recuerdos de viaje.