Restaurante japonés • 5120-6 Furutokoro, Shirako, Chōsei District, Chiba 299-4212, Japón
El restaurante "Nao Tomi" situado en las montañas de Chiba es una casa antigua que ha sobrevivido 160 años transformada en restaurante. El techo de paja y las paredes blancas transmiten el romance de siglos pasados, y al entrar en el establecimiento uno se siente transportado a un mundo distinto que trasciende tiempo y espacio. Pasar el tiempo en la sala decorada con antiguos escritos y libros, mientras se sirve sake tibio, es una ocasión de reflexión sobre la vida de antaño en Japón.
El menú de temporada preparado con esmero por el chef está cuidadosamente presentado y cada plato es una obra artística. Disfrutará de una exquisita combinación de colores vivos y sabores cautivadores, elaborados con ingredientes locales tanto del mar como de la montaña y cocinados con técnicas tradicionales que encapsulan la cultura japonesa.
Por la noche, podrá disfrutar de actuaciones de música clásica japonesa y taiko ofrecidas por la dueña. Es un tiempo invaluable en el que podrá experimentar la cúspide del arte que solo se encuentra aquí. Tendrá la oportunidad de adentrarse en la esencia profunda de la cultura japonesa, diferente de un escenario deslumbrante. Sin duda, será un lugar que dejará recuerdos imborrables, no solo como un lugar para disfrutar de la comida, sino también como un lugar para tocar el alma.
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