Restaurante de ramen • 32-37-1 Kizaki, Obama, Fukui 917-0025, Japón
En Obama, Fukui, 'Kokutei' se encuentra en una tranquila calle de Kizaki. Como una tienda de ramen querida en la región, continúa deleitando a su gran número de clientes habituales. Al ingresar al local, el rico aroma del cerdo despierta el apetito.
El menú destacado 'ramen koku' es famoso por su espeso caldo de cerdo con salsa de soja. El equilibrio perfecto de sabor e intensidad del sebo de espalda armonizan para ofrecer un sabor suave pero profundo. Los fideos tienen una textura adecuada y combinan perfectamente con el caldo.
Uno de los encantos de Kokutei es el servicio de cebolla aparte. Como el ramen no incluye cebolla de antemano, los clientes pueden ajustarla a su gusto. Sin duda, un punto irresistible para los amantes de la cebolla.
No solo el ramen, el menú de set de arroz frito también es popular. Especialmente el arroz frito es un platillo aromático con el toque del condimento de pimienta. Perfecto para aquellos que quieren una comida completa junto con su ramen.
Con un estacionamiento disponible, es conveniente llegar en coche. Los baños limpios también están disponibles, creando un ambiente donde disfrutar de una comida cómoda. Aunque es un espacio informal, se puede sentir la dedicación a la calidad de la comida.
Si encuentras que la cantidad de fideos es insuficiente, puedes pedir fideos extra por 100 yenes. La cantidad es aproximadamente la mitad de lo normal, ideal para un cierre perfecto.
Cuando visites Obama, ¿por qué no experimentar el ramen exquisito en 'Kokutei'? El sabor conocido y amado por los locales seguramente satisfará tanto tu corazón como tu estómago.