cafetería • Miishi-883-50 Hachihamachō, Tamano, Okayama 706-0222, Japón
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Café "Grid Kitchen" situado a orillas del lago en la ciudad de Tamano, prefectura de Okayama. Este espacio, que solía ser un almacén, ha sido renovado para resaltar la calidez de la madera y la modernidad del concreto. La vista del lago a través de las grandes ventanas es la mayor atracción para disfrutar de la elaborada cocina del chef.
Acceso en coche: Aproximadamente 5 minutos en coche desde la IC Tamano de la autopista Okayama
Transporte público: Aproximadamente 15 minutos a pie desde la estación Nishikawara de la línea principal Sanyo JR
El interior renovado conserva la apariencia del antiguo almacén y, al mismo tiempo, integra maravillosamente la calidez de la madera y la frescura del concreto en un espacio único en el mundo. Cada plato está cuidadosamente preparado con ingredientes seleccionados por el chef y sorprendentes combinaciones que desafían las expectativas.
El menú especial de almuerzo del día ofrece no solo el plato principal exquisito, sino también guarniciones elaboradas. Por ejemplo, el cerdo agridulce incluye ingredientes únicos como loto y batata, y la sopa de miso simple revela un sabor excepcional con berenjena.
Además del menú del día, se ofrecen platos especiales seleccionados por el chef. A los amantes de la comida étnica les recomendamos el curry verde y el curry de coco del orgullo de Grid Kitchen. Especialmente, el curry de coco con camarones recibe elogios como el "mejor curry étnico que he comido hasta ahora".
El postre es imprescindible para completar la comida. Disfrute de postres exclusivos como gelatina de café au lait o pastel de caqui seco con brandy. El pastel de caqui seco recibe elogios como "sorprendentemente delicioso".
Los clientes del café son personas elegantes, y la elegancia del espacio es tan atractiva como el sabor de la comida. Es un lugar recomendado para aquellos que deseen disfrutar de un día lujoso. Sin embargo, para aquellos hombres con un gran apetito, se recomienda la "super ración de arroz" (+100 yenes) debido a la poca cantidad de arroz en el almuerzo.
Las amplias vistas del lago Kojima son populares como un lugar recomendado para pasear en coche de fin de semana. Si se encuentra en el café Grid Kitchen que se encuentra junto al mar, podrá alejarse del bullicio habitual y relajarse mientras disfruta del paisaje del lago y pasa un agradable momento con estilo.
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