Takuyoshi

Restaurante japonés • 3-chōme-2-22 Maejima, Naha, Okinawa 900-0016, Japón

4.6(97 reviews)

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Okinawa's Blessings: Disfrutando el caldo

En Okinawa, se abre un mundo de delicias gastronómicas cultivadas por la rica naturaleza y la tradición. Entre ellas, el 'shabu-shabu de cerdo agu y verduras de la isla' en Takuyoshi es un famoso restaurante que rebosa el aroma de la cultura alimentaria de Okinawa.

Disfrutando las bendiciones del caldo

El shabu-shabu de este restaurante se basa en un caldo intenso elaborado a partir de la panza y los shiitake de cerdo agu, sin depender del ponzu o la salsa de sésamo. La genuina exquisitez de saborear el sabor puro con la carne fresca de cerdo agu y la carne de lomo, junto con el sabor concentrado de las verduras de la isla, es una experiencia suprema que es característica de Okinawa.

La colorida variedad de verduras de la isla

Las verduras son del estilo buffet de las verduras de la isla, con calabaza amarga, pepino amargo, melón amargo y otras verduras de Okinawa alineadas. Puedes disfrutar de la combinación de estas verduras frescas con el caldo. Incluso las verduras que suelen tener un sabor amargo, revelan inesperadamente su delicia al combinarse con este caldo. Es un momento para embriagarse con la colorida frescura de las verduras de la isla.

Un cálido y cordial servicio

La calidez y amabilidad de los propietarios, una pareja amistosa, se extiende por todo el restaurante. En sus cuidadas explicaciones sobre su compromiso con el shabu-shabu, uno puede percibir el espíritu de hospitalidad de Okinawa. Junto con el sabor, esta será una valiosa experiencia que te permitirá experimentar el sentido humano de Okinawa.

Disfruta de un espacio gastronómico único que personifica la isla en Takuyoshi, donde encontrarás la experiencia de un sabor supremo creado por los ingredientes ricos de Okinawa y las habilidades tradicionales.

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Reviews

5(Hace 7 meses)

yuki f

Este shabu-shabu se sirve con caldo de sopa en lugar de salsa ponzu o salsa de sésamo. El juego básico incluye carne y verduras, y una vez que hayas comido todas las verduras, podrás disfrutar de todo lo que puedas comer en el buffet de verduras. Todas las verduras son deliciosas, abundantes y saludables. La carne no era grasosa, pero tenía la cantidad justa de grasa. (En un famoso restaurante Agu shabu-shabu en Naha, estaba tan grasoso que me dio malestar estomacal...) Esta vez hice un estofado ligeramente salado, así que la próxima vez me gustaría probar el miso picante. La cerveza era de barril Orion. Creo que las reservas son esenciales.

4(Hace 5 meses)

トギーt

Shabu-shabu de cerdo agu servido con sopa dashi Recargas gratuitas de shabu-shabu elaborado con verduras locales🥦 Estaba delicioso, y los fideos soba de Okinawa con mozuku adicional también estaban deliciosos. Es un restaurante que me gustaría volver a visitar si no viajo.

5(Hace un año)

shin

Lo uso una o dos veces al mes con mi familia y amigos. El shabu-shabu de Takuyoshi viene en tres tipos de ollas calientes, y todas son realmente deliciosas sin importar cuándo las comas. Siempre tenemos una comida deliciosa y agradable, con carne y verduras frescas servidas en caldo, y un dueño amable y su esposa. Es un sabor que no se puede conseguir en la región de Kanto. Definitivamente les presentaré a mis amigos que planean visitar Okinawa. Es una tienda que querrás visitar una y otra vez♪

5(Hace un año)

Y. Hana

Agu shabu-shabu servido con sopa dashi. Se trata de shabu-shabu y casi no hay otros bocadillos ni platos pequeños. Pero eso es comprensible, ya que es un restaurante de shabu-shabu con mucha atención al detalle. Plato de lomo/panceta de cerdo de Agu con una sopa hecha de Agu, tripas de cerdo y hongos shiitake que no es demasiado fuerte. Puedes tomar tantas verduras como quieras de la barra de verduras y convertirlas en shabu-shabu. Las verduras son principalmente ``verduras isleñas y verduras cuidadosamente seleccionadas que llegaron ese día'', y no hay verduras que estén tapadas, ¡así que todas están deliciosas! En este día también había melones de invierno y esponjas vegetales. Era la primera vez que ponía esponja vegetal en una olla, ¡pero me sorprendió lo deliciosas que son incluso las verduras verdes! Me sorprendió. Comí tanto que vacié la barra de verduras. Cuesta entre 6 y 7000 yenes, incluido el alcohol, no es precisamente barato, pero definitivamente vale la pena. El chef, que también es muy exigente con el shabu-shabu, explicó todo cuidadosamente y la comida estuvo deliciosa.

5(Hace 6 meses)

Sum 0

Una elección perfecta para la primera comida de tu viaje a Okinawa. Verduras frescas en caldo profundo, carne tierna y soba de Okinawa para terminar. No hay comparación con el shabu-shabu/sukiyaki que se come en Corea. + Me impresionó la amabilidad de los empleados.

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