cafetería • 10-16 Asahimachi, Yamagata, 990-0024, Japón
Ubicado en el centro de la ciudad de Yamagata, en Asahi-cho, '町家Cafe ちゃいはな' es un lugar especial que te hará olvidar el tiempo. Conservando el encanto de una casa tradicional japonesa, el interior incorpora elementos modernos, recibiendo calorosamente a los visitantes. Es un ambiente acogedor, como si hubieras sido invitado a la casa de un conocido.
Los propietarios preparan cada plato con dedicación, usando ingredientes locales y sirviendo cada uno con cariño. Los menús de almuerzo reflejan las estaciones, y el popular 'soboro don' es conocido por la perfecta armonía entre el soboro cocido en dulce-salado y un huevo poché. Los pasteles caseros y helados también son excepcionales, especialmente acompañados de un buen café, ofreciendo un momento de pura dicha.
Hay muchos puntos favorables para los que vienen con niños pequeños. Hay sillas y juguetes para niños, así como libros de cuentos en la zona de tatami, haciendo que la estancia sea más cómoda. Se aprecia mucha atención en los detalles, permitiendo que las familias puedan visitar con tranquilidad.
'町家Cafe ちゃいはな' es un lugar maravilloso donde experimentar la cultura alimentaria de Yamagata y una calurosa hospitalidad. Puedes disfrutar de deliciosa comida y un ambiente confortable en un flujo de tiempo pausado. Cuando visites Yamagata, no te pierdas este café escondido como una joya para pasar un momento especial.