Restaurante de sushi • 3-chōme-15-12-105 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japón
El pequeño restaurante de sushi escondido "Sushi Toko" se encuentra en un callejón oscuro de Tamagawa. Rodeado por la cálida hospitalidad del dueño y su esposa, te sentirás relajado en un espacio acogedor que recuerda a las viviendas tradicionales.
El dueño Tokusan tiene ojo para seleccionar mariscos frescos y posee una habilidad excepcional, especialmente en la delicadeza con la que prepara el atún, el lenguado, las vieiras, etc., realzando el sabor de los ingredientes. También cabe mencionar el sabor refinado del mackerel.
Aquí, además de la forma habitual de pedir, te sugerimos que pruebes el sashimi mientras disfrutas de una bebida alcohólica, y luego te prepares el sushi a tu gusto. Es una experiencia fresca para disfrutar de la variación del sabor de los ingredientes.
El restaurante ha sido amado durante mucho tiempo por los habitantes locales, lo cual no es sorprendente. En el menú del almuerzo de 1000 yenes y el chirashi sushi, se sirve un postre casero de gelatina de frutas del dueño que también es muy apreciado por la comunidad local.
"Sushi Toko" es un refugio perfecto para escapar del bullicio diario y pasar un tiempo tranquilo con tus seres queridos. ¿Por qué no disfrutar de un ambiente cálido y apacible, y experimentar el sabor y la emoción de la ciudad?
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