Restaurante de ramen • 3-chōme-9 Oppamachō, Yokosuka, Kanagawa 237-0064, Japón
Ichibanya en la popular zona de 追浜 en Yokohama, es conocida por su auténtico sabor de ramen de estilo familiar. Su cercanía a la estación 追浜 la convierte en un lugar atractivo y accesible.
La característica especial del ramen de Ichibanya radica en la sopa rica hecha a base de hueso de cerdo. El sabor lujoso resultante de un largo proceso de cocción ha conquistado a los amantes del ramen de estilo familiar. Las múltiples guarniciones añaden una abundante delicia que perdura hasta el último bocado.
Aunque la sazón básica es de salsa de soja y sal, el restaurante ofrece opciones especiales como el ramen de miso rojo, y una variedad de guarniciones como espinacas, brotes de bambú, huevo cocido, entre otros para disfrutar. El poder personalizarlo según tu preferencia es un gran punto a favor.
Al ser un auténtico ramen de estilo familiar de Yokohama, el ramen se caracteriza por su abundancia y satisfacción en su sabor, además de una relación calidad-precio excelente. Aunque el espacio interior solo tiene asientos en la barra, uno también puede experimentar una sensación de comodidad.
Visitar durante la hora del almuerzo es una gran idea, pero también es recomendable visitarlo como una merienda nocturna. ¿Por qué no disfrutar de un ramen especial de Ichibanya y experimentar el sabor de Yokohama?
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