• 422 Ōmaki, Murayama, Yamagata 995-0203, Japón
Aquí se encuentra un encantador hospedaje que rebosa de romance tradicional y nostalgia de la era Taisho. El hospedaje rural Aoyagi, situado en el tranquilo paisaje rural de la ciudad de Murayama en la prefectura de Yamagata, es un refugio escondido que ha sido renovado cuidadosamente a partir de un antiguo almacén.
Los almacenes tradicionales de las casas rurales transmiten una historia que ha sido heredada a lo largo de muchas generaciones. En este hospedaje, se ha conservado cuidadosamente la atmósfera distintiva del almacén, al tiempo que se ha transformado en un espacio moderno y cómodo. Son impresionantes el contraste entre la sensación de los materiales de madera de las columnas y vigas, y la textura del yeso blanco en las paredes.
El cansancio del viaje se disipa gracias a los platos caseros preparados con esmero por el matrimonio anfitrión. Cada plato está elaborado con minuciosidad con ingredientes frescos de la prefectura de Yamagata, y se presta especial atención a la vajilla, que parece ser una obra de arte. El sake dulce especial combina a la perfección con los dulces japoneses. Cada bocado transmite el esfuerzo y el cuidado dedicados por las personas.
Manteniendo el encanto de un almacén, el hospedaje ha sido construido con ingeniosos rincones para relajarse. Leer un libro frente a la estufa de leña o disfrutar del té en el porche, respirando el aire refrescante, transforma la cotidianidad en una experiencia extraordinaria.
Después de un viaje a Yamagata, recomendamos culminar la experiencia con un relajado tiempo en el hospedaje rural Aoyagi. Seguramente podrás liberar tu mente por un momento de la rutina diaria.
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