Restaurante japonés • Japón, 〒210-0834 Kanagawa, Kawasaki, Kawasaki Ward, Ōshima, 4-chōme−13−１ 笠井ビル 1F 5丁目バス停歩いて1分
En Oshima 4-chome, en el distrito de Kawasaki en Kawasaki, se encuentra "Izakaya Yakitori Tetsun", oculto en un tranquilo barrio residencial. Este pequeño local ha ganado una popularidad secreta entre los amantes del yakitori de la zona.
El atractivo de Tetsun radica sin duda en el sabor de sus yakitoris. Siguiendo las técnicas tradicionales pero añadiendo un toque moderno, sacan el máximo gusto del pollo.
Lo más destacado es el yakitori de hígado y tsukune. El hígado tiene una textura suave y su sabor tostado se esparce por la boca. El tsukune, con el balance perfecto de jugosidad y masticabilidad, te hará sonreír con solo un bocado.
Además del yakitori, Tetsun también es un tesoro de platos de pollo. Puedes disfrutar de varios platos de pollo como sashimi, guisos y frituras. Entre ellos, el sashimi de pollo fresco seguro te sorprenderá con su profundidad de sabor.
A pesar de ser pequeño, el interior tiene una atmósfera tranquila. Los asientos en el mostrador permiten ver de cerca cómo el maestro asador prepara los platos. Es perfecto para una copa después del trabajo o una comida con alguien especial.
A poca distancia a pie de la estación de Kawasaki y a solo un minuto a pie de la parada de autobús 5-chome. Abierto de martes a domingo de 17:00 a 23:00 (cerrado los lunes).
"Izakaya Yakitori Tetsun" es un maravilloso lugar donde puedes experimentar la profundidad del yakitori. Cuando visites Kawasaki, ¿por qué no disfrutar del alma de la cocina de pollo en este escondido y famoso local? Los deliciosos yakitoris y el ambiente reconfortante seguramente te cautivarán.