Restaurante japonés • 5-chōme-8-2 Tenjinbashi, Kita Ward, Osaka, 530-0041, Japón
Como si hubiera salido de un mundo de anime, con una apariencia pequeña y discreta. Puede que ni siquiera notes su existencia mientras pasas por allí. Sin embargo, al atravesar esa puerta, te encontrarás con un espacio cálido y reconfortante.
La variación semanal del menú de pollo a la parrilla te dejará anonadado. Numerosas partes selectas y raras se llevan a la mesa con el aroma de la parrilla. Además, la asequibilidad de los mariscos de temporada también es atractiva. Cada platillo, impregnado con la dedicación del dueño, se combina perfectamente con el sake.
El carbón de leña se enciende con la habilidad del artesano, y cada pieza de pollo a la parrilla se cocina con esmero. El grado de cocción que realza la calidad de los ingredientes respira habilidad y experiencia. Y lo que es único de este restaurante es que puedes disfrutarlo frente a tus ojos.
Los asientos bajo elevados crean una sensación de unidad y desde los asientos en la barra, puedes experimentar de cerca las habilidades de los artesanos. Allí encuentras calidez y tranquilidad, un espacio donde puedes relajarte como en casa. Osaka te invita a una experiencia no convencional.
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