Restaurante de ramen • 2492-3 Kitagatachō Ōaza Ōsaki, Takeo, Saga 849-2204, Japón
El restaurante de ramen tradicional 'Kuidaore Hokkoku Honten', fundado en el año 48, es un lugar emblemático en la ciudad de Takeo, en la prefectura de Saga. Desde el momento en que entras, el aroma fragante del caldo de hueso de cerdo te transporta al mundo de los auténticos restaurantes de ramen de la era Showa.
Este 'Ramen de Saga' en este lugar es completamente diferente de los ramen modernos, con su caldo de hueso de cerdo rico y el sabor amargo del chashu extraído del caldo, ofrece un sabor único que parece trascender el tiempo y el espacio.
Los fideos son hechos a mano, con una textura deliciosa y el ramen se sirve con una gran variedad de verduras frescas, como repollo, zanahoria, cebolla verde, etc. También se puede agregar arroz, verduras encurtidas y jengibre encurtido según tu preferencia.
El ambiente del restaurante lleva consigo la nostalgia de antaño, con asientos en la barra y habitaciones privadas. Este lugar es popular no solo entre los lugareños, sino también entre las familias. Puedes disfrutar de un ramen relajado en un espacio acogedor, mientras recibes la cálida bienvenida de los amables camareros.
'Kuidaore Hokkoku Honten' es un lugar que no te puedes perder, donde se fusionan la familiaridad y la frescura, ofreciendo un sabor excepcional que ha sido amado por los locales durante mucho tiempo. ¡Disfruta de este sabor excepcional!
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