カールベンクス古民家民宿YOSABEI / Hiruma Cafe

hotel • 549 Sansegawa, Sado, Niigata 952-1204, Japón

4.3(25 reviews)

Apto para niños

Café escondido en la isla Sado, YOSABEI, una antigua casa de campo convertida en alojamiento

Un tiempo relajado en una histórica casa de campo en la antigua y encantadora isla de Sado

YOSABEI es un alojamiento de estilo antiguo y refinado, renovado a partir de una casa de campo que conserva la atmósfera nostálgica de la antigua y encantadora isla de Sado. En este edificio histórico, puedes disfrutar a gusto de comida amable con el cuerpo que utiliza los dones de la isla.

El curry casero del chef y los exquisitos postres

El curry amable con el cuerpo hecho con ingredientes de temporada es el plato favorito del chef. El encanto radica en el equilibrio exquisito de especias y el sabor profundo que maximiza el sabor original de los ingredientes. Para el postre, la esposa del chef prepara postres caseros como flan y gelatina.

Alojamiento que transmite el encanto de Sado

En esta casa de campo donde también es posible alojarse, hay programas de experiencia que permiten a los huéspedes experimentar la vida en la isla de Sado y disfrutar plenamente del encanto de la isla. Aquí, te relajas mientras te curas con la cultura y la naturaleza de la isla que han sido cuidadosamente transmitidas a lo largo del tiempo. Es un lugar escondido en la isla de Sado donde puedes disfrutar del tranquilo tiempo en la isla.

Un ambiente inusual que encanta a los visitantes

El interior renovado de esta casa de campo de 150 años conserva la atmósfera tradicional. La mayor atracción es poder disfrutar del chef y su comida en un espacio elegante y tranquilo. Aquí puedes disfrutar de una atmósfera única que combina la esencia de la isla y un espacio de alta calidad que no encontrarás en otro lugar.

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Reviews

5(Hace 1 mes)

大関雅士

La verdad es que aún no lo he usado. Pero eso ocurrió hace apenas dos días. De repente tuve que ir a Sado y estaba buscando un lugar donde quedarme. Sumado a mi reserva telefónica tardía y el hecho de que me quedaría solo, me costó mucho encontrar un lugar donde quedarme. Un amigo que trabaja para Sado Kisen me presentó esta posada y llamé para hacer una reserva. Aunque no pude pasar la noche, quedé profundamente conmovido por la sincera respuesta que recibí por teléfono.

5(Hace 2 años)

志保川上

El almuerzo es sólo curry. Hay dos tipos de curry: pollo y tendón de ternera. Incluso la ensalada y el aderezo que la acompañan son deliciosos. El curry estaba, por supuesto, muy delicioso. Pasé por aquí con mi familia y el personal me recomendó algunos restaurantes deliciosos. Fue muy útil ya que fue justo después de llegar en barco.

5(Hace 3 años)

Katie

Esta reseña es para la cafetería Hiruma dentro de Yosabei. Este podría ser el curry más delicioso que he probado en todo el año. Las verduras y las patatas fritas de camote también estaban súper deliciosas. El anfitrión es muy amigable y ha viajado bastante, por lo que puedes entablar una pequeña charla significativa si así lo deseas. Los precios del menú son muy razonables y el ambiente es bastante cómodo. Se lo recomiendo a cualquiera que quiera probar la deliciosa comida fresca de granja de Sado sin salirse de su presupuesto. Probablemente sea mejor llamar con antelación o hacer una reserva porque no hay muchas mesas.

5(Hace 2 años)

Tanima Biswas

Nos hemos alojado una noche en el bungalow de Yosabei. La casa es hermosa y grande. Se sentía como si estuviéramos dentro del bosque. El ambiente era realmente agradable. Pero no quedé satisfecho con sus servicios, si lo comparo con el precio. Por ejemplo, nos pidieron muchas veces que tuviéramos cuidado con el uso del aire acondicionado, aunque hacía mucho calor. Además no tenían cuchillo ni tabla de cocina en la cocina, y tuvimos que pedirlos. Aparte de estos inconvenientes, fue un lugar agradable.

5(Hace 6 años)

UT G

Pasé por una cita en Sado. Podrás disfrutar de snacks como curry y pudin que cambian según la temporada, y bebidas como café, té e infusiones. Comí tendón de res y curry de repollo, gelatina de durazno blanco y durazno amarillo y té de hierbas. La mayoría de las verduras son caseras, por lo que quedan muy frescas. Había salsa genovesa como acompañamiento y combinaba bien con las verduras... Era refrescante y fácil de comer ya que no tenía el sabor único de la albahaca. El curry se guisó lentamente y tenía una textura derretida. Mi acompañante comió curry con tomate y pollo y albahaca (no recuerdo el nombre), pudín de natillas y té helado. También comí un poco de curry, y el caldo de tomate y la albahaca combinaron bien, dándole un sabor refrescante que nunca antes había probado. El pudín es rico y tiene la cantidad justa de dulzura natural. Pude pasar un tiempo maravilloso en un edificio con un ambiente relajante que conserva la atmósfera única de un edificio antiguo. Creo que es perfecto para una cita. Parece que puedes pasar la noche, así que me gustaría considerarlo la próxima vez. Es una tienda que definitivamente visitarás nuevamente.

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