restaurante • Japón, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 8-chōme−7−７, Juno Ginza Seiwa Bldg., 2F
Situado en Ginza 8-chome, "Mochizuki" es un restaurante japonés escondido que te permite olvidar el ajetreo de la ciudad. Ubicado en el segundo piso del edificio Juno Ginza Seiho, este establecimiento es un lugar de encuentro para adultos donde puedes disfrutar de un tiempo relajado en un espacio donde la tradición y la modernidad están fusionadas de manera sublime.
El encanto de "Mochizuki" radica en su cocina japonesa creativa que aprovecha los ingredientes de cada estación. Cada plato creado con esmero por experimentados chefs es una obra de arte que se puede disfrutar tanto visual como gustativamente. En particular, los platos creativos que utilizan mocchi, a juego con el nombre del restaurante, continúan seduciendo a los clientes habituales con su innovación que trasciende los límites de la cocina japonesa tradicional.
El interior, donde se puede sentir la cálida textura de la madera y la iluminación suave, es como una habitación de un ryokan de lujo. Los asientos de mostrador ofrecen un asiento especial donde se puede ver de cerca la habilidad de los chefs y disfrutar de la conversación con ellos a través de la comida.
Ubicado a poca distancia a pie de la estación de metro Ginza, es un lugar de fácil acceso que se puede utilizar para una amplia variedad de ocasiones, desde almuerzos de negocios hasta cenas nocturnas.
Debido a su popularidad, especialmente por la tarde, se requiere reserva. Además, el menú de temporada también es abundante, por lo que se recomienda verificar la información más reciente al reservar. Es el lugar perfecto para una cena especial con alguien importante o para entretenimiento.
Olvida el ajetreo de Ginza y deja que te envuelva la estética japonesa mientras disfrutas de una cocina superior: "Mochizuki" es un escondite para adultos donde puedes pasar un tiempo lujoso. ¿Por qué no aventurarte en el mundo de sabores que entrelazan tradición e innovación?