La prefectura de Aomori es un área bendecida con delicias frescas del mar y abundante naturaleza. Dentro de esta región, el "REST" en la ciudad de Mutsu es un restaurante que tiene su propio encanto arraigado en lo local.
Al entrar, se encuentra un ambiente interior tranquilo. El detalle meticuloso en el diseño interior, cuidadosamente realizado por los propietarios, hace que se asemeje a una pequeña galería. Mientras disfruta de la comida, puede sumergirse en un ambiente que es como una obra de arte.
El menú cambia con cada temporada y se utilizan los mejores ingredientes de ese momento. Cada plato, resultado de los selectos ingredientes de Aomori combinados con el buen gusto del chef propietario, concentra los sabores locales. La apariencia y el sabor de cada plato son colecciones de excelencia para ser disfrutadas con los cinco sentidos.
El REST ofrece una experiencia que supera la mera comida. En los eventos gastronómicos que se realizan cada mes, se ofrecen licores y música que combinan con la comida. Seguramente se experimentará un momento extraordinario, diferente a la rutina diaria.
El REST, que encarna la cultura culinaria de Aomori, es un restaurante que uno desearía incluir en sus recuerdos de viaje. Disfrute de un tiempo modesto pero especial, donde puede apreciar el encanto local.