cafetería • Japón, 〒761-4421 Kagawa, Shozu District, Shodoshima, Nōma, 甲１４２２−１
"EAT" se encuentra en una tranquila zona residencial de la isla Shodoshima. Es un café renovado en un edificio que solía ser una clínica. Su apariencia retro y su interior iluminado por la luz que entra por las ventanas crean una atmósfera que parece detenida en el tiempo.
El menú ofrece platos saludables que aprovechan los ingredientes de la isla. El popular "Set de pollo moldeado con raíz de loto a la parrilla con salsa de soja" tiene un exterior crujiente y un interior delicado, con un sabor suave sazonado con salsa de soja de Shodoshima. Los amantes de los postres deben probar la tarta de chocolate y otros postres irresistibles.
Se dice que los clientes de EAT tienden a quedarse mucho tiempo. Envueltos en el aire tranquilo de la isla, es fácil olvidar el paso del tiempo. Además, hay libros y revistas, por lo que las familias con niños pueden pasar su tiempo tranquilamente con confianza.
Cuando vaya a la isla Shodoshima en la prefectura de Kagawa, ¿por qué no disfrutar de un momento elegante mirando el paisaje verde desde el otro lado del mostrador?
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