Restaurante de ramen • 2-chōme-7-4 Dōgenzaka, Shibuya City, Tokyo 150-0043, Japón
Lejos del bullicio de Shibuya, al final de un callejón tranquilo, se encuentra un antiguo restaurante de ramen con un fragante aroma a sopa de hueso de cerdo. 'Koshou' es un famoso restaurante de ramen altamente valorado por los fanáticos del ramen en Tokio.
Al entrar al restaurante, lo primero que golpea tu nariz es el delicioso aroma de la sopa de hueso de cerdo. La sopa de hueso de cerdo cocida con esmero tiene una presencia fuerte y un sabor rico. Aún así, no es pesada y equilibra perfectamente entre lo sabroso y lo refrescante.
Una de las características especiales de este restaurante es el servicio de extra de fideos ilimitado y gratuito, algo que los amantes del ramen no pueden resistir. Puedes comenzar con una porción grande o agregar varias veces una porción normal a tu gusto. Los fideos son finos y rectos, con una agradable textura.
Además del sabor, una de las razones por las que este restaurante recibe una alta valoración es la personalidad del dueño. Con una atmósfera de barrio muy marcada en esta área de Tokio, el amable y educado servicio del dueño es excepcional, brindando un ambiente acogedor tanto a clientes habituales como a nuevos. A pesar de ser un restaurante popular con mucha gente, también es atractivo por el ambiente relajado que te permite tomarte tu tiempo.
El aroma rico de la sopa de hueso de cerdo, los ilimitados extra de fideos y la cálida hospitalidad se combinan en este famoso restaurante de ramen en el pequeño callejón de Tokio. Si te gusta el ramen, este es un lugar que debes visitar al menos una vez.
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