Amekichiya, que se integra en el paisaje rural de Shiga, es un ryokan de larga tradición que se remonta a la época del período Edo. Su arquitectura de madera conserva su elegancia a lo largo del tiempo y se armoniza con el verde de sus jardines. El murmullo del arroyo que fluye por la propiedad evoca la apacible marcha del tiempo.
El orgullo de Amekichiya, su cocina kaiseki, incluye una magnífica selección de ingredientes cuidadosamente elegidos de Shiga. Se pueden disfrutar los sabores del Lago Biwa, y seguramente se aplaudirán los diversos platos estacionales que cambian constantemente. Además, el matcha servido en la sala de té tiene un sabor excepcional.
Además de la comida, lo que destaca en Amekichiya es la cálida hospitalidad. La tradicional cortesía propia de una ryokan se combina con la flexibilidad moderna para ofrecer a los huéspedes una experiencia inolvidable. Aquí se puede sentir la sólida consideración transmitida a través del tiempo.