Restaurante de sushi • 1-chōme-7-2 Nishi, Naha, Okinawa 900-0036, Japón
Ubicado en una calle tranquila, alejado del bullicio de la ciudad de Naha, "Nidai-me Sushidokoro Hagama" es un tesoro escondido amado tanto por los lugareños como por los turistas que buscan sushi auténtico. Le invitamos a una experiencia de sushi excepcional, creada por la habilidad artesanal y los frescos frutos del mar.
En Hagama, valoran mucho la cultura tradicional del sushi de Okinawa, mientras se atreven con nuevas combinaciones de sabores. La pasión del maestro, percibida en su tranquila presencia, se expresa maravillosamente en cada pieza de sushi.
El erizo de mar, muy alabado por los habituales, tiene una suavidad que se deshace en la boca. Su intenso sabor se considera uno de los mejores entre los erizos de mar probados hasta ahora.
El nigiri hecho con el mejor pescado local capturado el mismo día resalta el sabor auténtico del pescado en su forma más simple. Es una obra maestra que brilla con el ojo experto y la técnica del maestro.
No se pierda el sushi creativo hecho con ingredientes estacionales. Disfrute de los espléndidos productos exclusivos de Hagama que fusionan maravillosamente la cultura alimentaria de Okinawa con la tradición japonesa.
El pequeño espacio interior, centrado en los asientos del mostrador, está envuelto en una atmósfera tranquila. Disfrute relajadamente de su comida mientras conversa con el maestro.
“Nidai-me Sushidokoro Hagama” es un lugar imprescindible en la ciudad de Naha para aquellos que buscan auténtico sushi. Ya sea para culminar su visita a Okinawa o para una cena especial, le animamos a que lo visite. La experiencia de sushi excepcional creada por los frescos frutos del mar y la habilidad artesanal seguramente lo cautivará.
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