El sabroso ramen de Yokohama

Ryu

Restaurante de ramen • 3-chōme-2 Oppamachō, Yokosuka, Kanagawa 237-0064, Japón

3.3(215 reviews)

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Ramen estilo familiar delicioso en Yokohama

'Ryu' en Oimatsu es un popular restaurante de ramen que forma parte de la famosa cadena Rokkaku. Este restaurante ha sido amado durante muchos años y representa a la perfección el atractivo del ramen estilo familiar de Yokohama.

Disfruta el sabor del caldo de huesos de cerdo

Al asomarse al mostrador, verás una variedad de tamaños de ollas, desde grandes hasta medianas. El aroma del caldo de huesos de cerdo que emana de ellas te abrirá el apetito. Este caldo se cocina a fuego lento durante mucho tiempo, concentrando su sabor espeso.

Al probarlo, sentirás la suavidad del caldo de huesos de cerdo combinado con el refinado sabor de la salsa de soja. De vez en cuando, percibirás un toque de sal que estimulará tu apetito, tentándote a beber el caldo de un solo trago.

La combinación perfecta para disfrutar el estilo de Yokohama

Los fideos son de grosor medio y rectos, su textura firme y su firmeza realzan el sabor del caldo. Además, el intenso aroma de las espinacas y el sutil aroma ahumado del chashu crean una profundidad de sabor.

El sabor del alga nori también es perfecto, disfrutarás de un cambio en el sabor del caldo con cada bocado. No te cansarás nunca de este delicioso manjar.

Ubicación conveniente y un lugar familiar

La cercanía a la estación Oimatsu es también muy atractiva. Entenderás por qué hay tantos clientes habituales que visitan este lugar. El ambiente tranquilo y el sabor popular atraen a personas de todas las edades y géneros.

Si deseas disfrutar de un tazón de ramen abundante y delicioso, ¿por qué no visitar 'Ryu'?

Restaurante de ramen Restaurante japonés restaurante comida punto de interés establecimiento

Reviews

5(Hace 6 meses)

oreichalkon 30

2023.11/8 Ramen de miso picante 920 yenes (impuestos incluidos) Primer orden. El miso picante estaba rico y delicioso. 2023.8/28 Nueva visita después de mucho tiempo. El precio fue revisado. Ramen de cerdo a la parrilla 950 yenes → 980 yenes (impuestos incluidos) Hoy también estuvo delicioso. Revisado en la mañana del 2023.6/20 Ramen de cerdo a la parrilla 950 yenes (impuestos incluidos) Pedido con extra de grasa Contiene 5 piezas de chashu. Estaba delicioso. 2023.3/22 Ramen 750 yenes (impuestos incluidos) Pedí los fideos con dureza, intensidad de sabor y cantidad de grasa normales. Es normal y tiene sabor fuerte y mucha grasa, pero es el sabor que me gusta. Estaba delicioso.

4(Hace un año)

えむ5

☆Ryu☆ Esta es una tienda hermana de Rokkakuya cerca de la estación Oppama. Esta será mi primera visita en unos cuatro años y medio. Es un recién llegado a esta serie. Ramen + extra de algas. Pedí que los fideos estuvieran duros. En la cocina hay un zundo extra grande, uno grande y uno mediano. La sopa esta bien cocida. No noté el olor a hueso de cerdo en comparación con la última vez. Los fideos Sakai se hierven en Taebo. Esta tetera contiene té en lugar de agua. El té frío es agradable cuando hace tanto calor y sol. La última vez fue una imagen bastante clara. ¿Qué opinas? Esperé entre 5 y 6 minutos a que llegara el plato de arroz. El cuenco es grande, probablemente igual que el tamaño mediano. La sopa es equilibrada con una salsa de soja ligeramente fuerte. No se ve tanto aceite de pollo, pero con el tiempo se forma una película de aceite. ¿Podría ser la grasa del material? Pero el olor a aceite de pollo era bueno. La sopa era viscosa y tenía una textura ligeramente granulada cuando se mezclaba. Casi no hay sentimiento animal. Hay cierta cantidad de hueso de cerdo y también se puede sentir el sabor y la riqueza del caldo de sopa. La salsa de soja es tan fuerte que tiende a quedar eclipsada. La salsa de soja queda crujiente y fácil de beber. El regusto es un poco pesado a aceite. Puede ser porque tiene una textura espesa. Había mucha sopa y estuvo bien caliente hasta el final. La última vez tuve un recuerdo más claro. El vector era diferente entonces. Tiene un fuerte sabor a salsa de soja, lo que lo hace único entre los restaurantes hermanos de Rokkakuya. Es nítido y creo que es bueno. Los fideos de espesor medio de Sakai se sirvieron con la firmeza justa. Parecen fideos rectos. Si bien conserva su firmeza, parece que se vuelve suave al comerlo. Descendió suavemente y estaba delicioso. ¿El chashu está asado? De tamaño normal y en rodajas finas. Era suave y tenía un ligero sabor ahumado. Muchas espinacas. Tiene una buena textura y un sabor fuerte. No sé si estaba hervido crudo, pero estaba delicioso. 6 trozos de algas. El tamaño y el grosor son normales, pero se siente un poco débil al mojarlo, probablemente porque la sopa está caliente. El sabor era bastante bueno. La cebolla verde que se usa como condimento se corta primero en aros, para que no resulte abrumadora. Sí. La salsa de soja también estuvo fuerte la última vez. Esta vez, el caldo de sopa era fuerte y nada ligero. Los ingredientes también fueron buenos en general. Si imaginas Rokkakuya, el sabor es diferente. Pensé que este tipo de equilibrio no estaba mal. Gracias por la comida ♪

3(Hace un año)

yasu “kota” obi

Visité a Ryu-san para almorzar después de mucho tiempo. Tuve el ramen especial. Los aderezos fueron char siu, 9 trozos de algas y un huevo aromatizado. Estaba satisfecho con las imágenes, pero sentí que la sopa había cambiado respecto a antes. Sabor a salsa de soja sin sabor a hueso de cerdo. ¿Linaje familiar? He pensado. No sé cuándo podré ir a Oppama la próxima vez, pero espero que las cosas mejoren la próxima vez.

5(Hace un año)

しらまっこ

Quería comer ramen así que fui allí. Es Yokohama Iekei Ramen, pero no es tan rico ni tan salado. Es fácil de comer y delicioso. Muy cerca de la estación Oppama. El acceso es extremadamente bueno.

4(Hace 4 años)

Kou K

Aunque no hay una "casa" en el nombre de la tienda, es un ramen de estilo familiar. Baja las escaleras desde la estación Oppama de la línea Keikyu y encuentra la comisaría de policía, al lado de Isomaru Suisan en el lado derecho de la carretera. Buena ubicación, a 1 minuto andando de la estación. Abra la puerta y encontrará una máquina expendedora de tickets de comida a la izquierda. Ramen 630 yenes y huevo aromatizado 100 yenes. Me gustaría que los fideos estuvieran duros. Dentro de la tienda, hay 7 asientos en el mostrador y 2 mesas de 4 asientos. El interior de la tienda no se puede negar debido a la antigüedad del edificio frente a la estación. Debido a limitaciones de tiempo, el propietario de la tienda es el único operador. Llegué al cuenco relativamente temprano. La sopa tiene un color oscuro y cuando la sorbes por primera vez queda salada, pero combina bien con los huesos de cerdo. Los fideos son de grosor medio y ligeramente rizados, lo que los hace deliciosos cuando se mezclan con la sopa. Los ingredientes son char siu, espinacas y algas. Es solo mi opinión personal, creo que en general es delicioso. También me gusta la dedicación del propietario a preparar ramen y su razonable servicio al cliente. Teniendo en cuenta la ubicación frente a la estación, creo que volveré a visitarla cuando venga a Oppama.

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