cafetería • Japón, 〒061-1355 Hokkaido, Eniwa, Shimamatsukotobukichō, 1-chōme−２８−１０
En un lugar cercano a la estación JR Shimamatsu en la ciudad de Eniwa, se encuentra el acogedor y modesto café oculto "Almuerzo (らんち)". Este lugar, situado en un rincón del edificio mixto llamado "Junction", es popular entre los habitantes locales y los turistas, gracias a sus espacios relajados y a su menú casero.
La especialidad de Almuerzo es el soba hecho a mano con trigo sarraceno Horokanai de Kitamura Seifun. Se recomienda disfrutar de estos sabrosos fideos soba sumergiéndolos en un caldo hirviente. El "Niku Seiro" (soba con carne) con abundante carne de barriga para shabu-shabu y cebolla larga tiene un sabor refrescante. Al final, al añadir tenkasu, el caldo adquiere más sabor y se vuelve aún más delicioso.
El interior está centrado en cómodos asientos de sofá. Además, cuenta con Wi-Fi y enchufes eléctricos, lo que lo convierte en un entorno ideal para los nómadas digitales. La amigable naturaleza del propietario y el ambiente acogedor hacen que sea fácil entrar sin sentirse incómodo, incluso para una persona sola.
En Almuerzo se llevan a cabo eventos únicos con ingenio. Se celebran eventos de alta calidad artística, como conciertos en vivo de músicos y sesiones abiertas de batería, que se convierten en un lugar de intercambio para los creadores.
Cuando visite la ciudad de Eniwa, le invitamos a que visite este acogedor café oculto. Disfrute de unos sabrosos fideos soba y un café meticulosamente preparado, y tómese un tiempo de lujo lejos de la vida cotidiana mientras fluye el tiempo a su ritmo.
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