山間の極上ケーキ工房

山鹿市の住宅街にある一軒家のケーキ店「ricca」。控えめな外観からは想像もつかないほどの極上の味わいが待っています。

上質な素材と職人技で生み出される芸術的な味

「ricca」のケーキは見逃せません。国産の希少な素材を惜しみなく使い、シェフが心血を注いで手作りしています。例えばモンブランには、山鹿の名産である絶品の渋皮栗が使用されています。イチゴのタルトなら、旬の時期を狙って最も甘みの凝縮した果実を使用し、香り高い生地で包み込まれます。

こだわりの空間でゆったりとした時間を

店内は心地よい落ち着いた雰囲気です。席数は限られていますが、そのおかげでプライベート感に満ちています。窓の外の緑を眺めながら、一口ごとにケーキの味わいを堪能することができます。ワンドリンク制ですが、コーヒーや紅茶とケーキの絶妙な組み合わせを楽しむことができます。

まとめ

田舎に佇むこのお店は、都会にもマウンドされないような極上の味を提供してくれます。価格は少し高めですが、それ相応の価値があります。ケーキ好きの方には、ぜひ立ち寄っていただきたい隠れ家的な名店です。