DAISHIN

restaurante • 3324-8 Ōmishimachō Miyaura, Imabari, Ehime 794-1304, Japón

4.4(45 reviews)

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Apto para niños

Aquí tienes una propuesta de estructura de artículo sobre el atractivo del restaurante DAISHIN en Ōmishima, Imabari, prefectura de Ehime, especializado en cocina de caza:

El sabor único de la caza en DAISHIN

Una experiencia culinaria excepcional

Ubicado en la pequeña ciudad de Ōmishima, el restaurante DAISHIN ofrece una experiencia gastronómica de lo más singular: la cocina de caza. Lejos de los caminos trillados, este remanso de paz te lleva en un viaje culinario tan sorprendente como delicioso.

El jabalí en todas sus formas

La especialidad de la casa es la carne de jabalí, un plato típico de la región de Ehime. Desde salchichas con sabores robustos hasta jugosas hamburguesas y deliciosos oursets, las preparaciones destacan las carnes sabrosas de esta bestia del bosque. Una verdadera inmersión en los aromas amaderados y las carnes jugosas que deleitarán tu paladar.

Un entorno tranquilo y refinado

Pero DAISHIN no se limita a su deliciosa gama de platos. El establecimiento te recibe en un entorno cálido y cuidado, combinando el espíritu artesanal y el refinamiento japonés. Platos caseros con acentos de autenticidad, en un ambiente propicio para la relajación y el dejarse llevar.

Una experiencia gastronómica inolvidable

En resumen, ya seas un amante de los sabores singulares o simplemente curioso por explorar nuevos horizontes gastronómicos, DAISHIN es una parada obligada durante tu estancia en Ōmishima. Una experiencia culinaria llena de emociones y descubrimientos que no dejará de impresionar incluso a los paladares más educados.

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Reviews

5(Hace 5 meses)

石山辰也

Fui a ``DAISHIN'', un café gibier que me llamaba la atención cada vez que pasaba por allí. Como no tenía hambre pedí la salchicha de jabalí. El interior de la tienda era muy bonito y limpio. Creo que algunas personas pueden dudar en comer gibier por primera vez, o incluso pensar que deberían hacer todo lo posible para comerlo, pero creo que este restaurante disipará esas nociones👍 Una elegante salchicha presentada en un plato de madera con forma de jabalí. Se ve carnoso y delicioso😋 Era masticable y tenía un fuerte sabor a jabalí, pero no olía en absoluto y estaba delicioso. ¿7 botellas congeladas? Estaba en oferta por unos 2400 yenes (de memoria), así que pensé que era una buena oferta 😊 Creo que 2400 yenes por 7 salchichas es extremadamente caro si lo piensas normalmente. Sin embargo, conociendo las delicias del jabalí y que hay pocos lugares donde comprarlo, creo que puedo comprar embutidos de gran calidad. La próxima vez creo que iré a comer una hamburguesa. Gracias por la comida😋

3(Hace 10 meses)

Yokichi X

Vacaciones en julio de 2023. Busqué un restaurante donde pudiera almorzar tarde, pero todos los restaurantes a mi alrededor estaban cerrados o cerrados. No puedo creer que no haya tiendas alrededor de este lugar turístico. Esta es una de las tiendas en las que trabajé. Un restaurante que sirve carne de jabalí (?) Arroz con tortilla Demi cubierto con filete de hamburguesa por 1.400 yenes. El arroz de la tortilla era simplemente arroz blanco. Normalmente sabía delicioso.

5(Hace 3 años)

魔法少女さくら

Este es un restaurante de caza en Omishima, cerca del santuario Oyamazumi. Es un edificio oscuro, por lo que destaca al pasar. Me preocupé un poco porque era una hamburguesa de filete hecha con carne de jabalí, que no suelo comer muy a menudo, pero no tenía ningún olor y era suave y fácil de comer. Por supuesto, estaba muy delicioso, incluido el condimento de la salsa demi. El interior del restaurante tiene un aire artesanal, incluidos menús escritos a mano, y el servicio al cliente es cortés y cálido. ¡Muy recomendable para hacer turismo en Omishima! A partir de septiembre de 2020, solo estaba abierto los sábados, domingos y feriados, quizás debido al coronavirus, por lo que es posible que desees verificar si está abierto antes de ir.

4(Hace un año)

さこパパ

Después de un evento de bicicletas, miré la cantidad de estrellas en las reseñas y pasé por allí. Me interesó mucho porque sirven platos de jabalí. En primer lugar, no existe el olor que suele decirse del jabalí. El filete de hamburguesa estaba molido en trozos grandes, masticable y muy delicioso. Tanto el arroz con tortilla como el jabalí en salsa demi-glace estaban deliciosos. Parece que el concepto de cocinar con jabalí ha sido anulado. Gracias por la comida.

4(Hace 9 meses)

ken matsu

Podrás disfrutar de la cocina de caza. Aunque tiene un poco de sabor, no tiene sabor a pescado y se cocina muy deliciosamente. También vendemos salchichas y otros artículos que puedes llevarte a casa, ¡lo que los hace perfectos como souvenirs!

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