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Shinya Okura
Asa Rakenmin Este es el primer Asa Rakenmin que tuve en Osaka como residente de la prefectura de Shizuoka y, como otros han publicado, puedes conseguirlo por 500 yenes. Por cierto, Asara es una cultura en las ciudades portuarias centrales de Shizuoka, como Fujieda y Yaizu, pero también es común en lugares tan lejanos como Hamamatsu. Tan pronto como ingresas a la prefectura de Aichi, casi no quedan cadenas de tiendas, así que supongo que se trata de la cultura local.
Sin embargo, tenga en cuenta que, aunque se llama ra matutino, no siempre abre temprano en la mañana. Abre a las 10 am el sábado que visité, por lo que es un poco más temprano que en otros lugares.
Este también es un interior retro estilo Showa, como otros han publicado, y solo hay asientos en el mostrador. Hay una máquina expendedora de boletos solo en efectivo en la entrada, y cuando compre un boleto de comida, siéntese y espere, un miembro del personal recogerá su boleto de comida y le entregará una etiqueta con el número.
Aunque dice estar pasada de moda, es una sopa de mariscos que contiene harina de pescado. Es delicioso, pero no se parece a nada que haya probado antes. . Y aunque se cubre con cerdo frito en lugar de cerdo asado, combina bien con la sopa de mariscos. Estaba a punto de decir que desearía que el ramen matutino de Osaka continuara por mucho tiempo, pero entré a la tienda justo después de que abrió y se llenó rápidamente, por lo que fue un inconveniente innecesario.
月夜の使者
Entré preguntándome cómo sería el ramen de 500 yenes por la mañana, pero resultó ser un gran éxito. La atmósfera del restaurante era como retroceder en el tiempo a la era Showa y el sabor del ramen era perfecto.
Sin embargo, decía que eran fideos chinos tradicionales, pero no sabían a caldo de pollo, salsa de soja, pero estaban deliciosos, así que no me importó jajaja.
aki don
Mientras caminaba por la calle comercial pensando en desayunar, vi un letrero de ramen matutino y me atrajo.
Servimos ramen matutino de 7 a. m. a 11 a. m.
El interior de la tienda es retro Showa y parece algo que encontrarías en cualquier destino turístico.
Hay alrededor de 8 asientos en el mostrador frente a la pared.
Tuve el ramen de la mañana (500 yenes, impuestos incluidos).
El ramen a base de salsa de soja estaba delicioso, pero había mucha grasa flotante, así que no creo que fuera el tipo de ramen que comería por la mañana.
silvergoldyear
Una tienda retro de ramen Showa.
Es demasiado genial.
El interior de la tienda es de la época Showa.
Es demasiado genial.
El ramen son fideos chinos de la era Showa.
Es demasiado genial.
El ramen de desayuno cuesta sólo 500 yenes.
Es demasiado genial.
El dueño es amable.
Es demasiado genial.
Los fideos chinos son
La sopa tiene un fuerte sabor a sardinas secas.
afirmando la individualidad
Parece ir bien con la panceta de cerdo.
Sintiendo la era retro Showa
Comamos unos fideos chinos.
山中正則（があ）
Un restaurante de soba chino que se mudó de Usaganocho hace aproximadamente un año y ahora está funcionando en la parte trasera del edificio.
Tiene un ambiente retro, con buzones de correo, máquinas que hacen ruido y anuncios de cámaras antiguas en las paredes.
El ramen es salsa de soja aromatizada con una base de pollo. Se parece más a los fideos chinos que al ramen, como sugiere el nombre.
Me dijeron que los fideos eran muy gruesos, así que me estaba imaginando fideos chinos estilo Takaida, pero el sabor salado no era tan fuerte. Es sorprendentemente ligero.
En lugar de chashu, se cubre con grandes trozos de panceta de cerdo, menma espeso, una cantidad generosa de champiñones y cebollas verdes. Intenté aumentar la cantidad de cebollas verdes, pero carecía del poder del tipo Takaida.
No creo que los fideos ásperos sean adecuados para mí.