comida para llevar • 54-2 Zaisho, Minamidaito, Shimajiri District, Okinawa 901-3805, Japón
En el sureste de la isla principal de Okinawa, en el pueblo de Nam Daito, perteneciente al distrito de Nam Daito. A unos 60 minutos en coche desde el aeropuerto de Naha, se encuentra el bar de cócteles Aproase. Su aspecto es un lugar de descanso para los lugareños y un lugar secreto abierto para los viajeros que vienen de lejos.
Al abrir la puerta, te encontrarás con un espacio en el que se mezclan el ambiente retro y los sabores refinados. El viejo mostrador de madera y las sillas redondas te harán recordar a los bares antiguos de Okinawa, pero la iluminación y el diseño interior son modernos.
Al abrir el menú, encontrarás muchos platos caseros de Okinawa. Desde el cerdo cocido de la isla, los rábanos encurtidos de la isla, el champú de Goya, hasta las comidas occidentales con un toque isleño elaboradas con awamori. Estos platos tienen un sabor tan profundo que podrían haber sido cantados en una canción de la isla. Además, son muy populares las comidas occidentales con un toque isleño elaboradas con awamori.
Los sentimientos puestos en cada plato provienen de la personalidad del propietario. Originario de Yaeyama, protege el sabor de su isla mientras sigue probando nuevas ideas. Cada plato está lleno de amor y la atención al cliente es plena.
Aproase es un espacio relajado donde se encuentran el encanto tradicional de Okinawa y un nuevo aliento, generando un ambiente tranquilo. Es un bar secreto donde puedes disfrutar de los sabores que los lugareños han seguido amando. ¿Por qué no visitarlo al menos una vez durante tu estancia y tocar el corazón de la isla?
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