Restaurante de sushi • 4-chōme-6-1 Ebara, Shinagawa City, Tokyo 142-0063, Japón
El "SUSHI BULLPEN" se encuentra oculto en un callejón del distrito de Shinagawa, Tokio. Es conocido como el lugar al que llegan los expertos en sushi después de haber completado su formación en los famosos restaurantes. La mayor atracción es disfrutar de los sushi preparados por jóvenes expertos a precios asequibles.
Al entrar en el local, te verás envuelto en un ambiente que evoca al béisbol. Cantos de ánimo suenan, los chefs visten en uniformes parecidos a los de los jugadores. Los sushi se llaman "bola de lanzamiento" y "bloqueo", creando una atmósfera de juego.
La autenticidad del sushi que supera su precio se debe a la atención en la elección de ingredientes. Los mariscos frescos llegan directamente desde su lugar de origen, y los caldos y salsas se elaboran cuidadosamente. Además de los populares atún medio graso, pargo rojo, y vieira, también se pueden disfrutar los productos especiales de temporada.
El menú del almuerzo ofrece 2 opciones: 5.000 y 7.000 yenes. El menú nocturno mantiene los mismos precios pero la calidad del sushi mejora, lo que es muy atractivo. También puedes añadir más "bloqueos" o repetir platos si lo deseas, asegurando una satisfacción total.
Nada supera a la cerveza para maridar con sushi. Aquí puedes comprar cerveza en lata o whisky con soda por 500 yenes. O si quieres darte un lujo, puedes probar el whisky con refresco. El hecho de que se sirva en copa permite disfrutar de 2 o más copas con facilidad.
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