Restaurante de ramen • Japón, 〒651-2112 Hyogo, Kobe, Nishi Ward, Ōtsuwa, 3-chōme−6−１ 麺王
El 'Men Oh' de ramen de Tokushima, ubicado discretamente en el distrito Nishi de Kobe, es un famoso local donde se puede disfrutar del auténtico sabor del ramen de Tokushima. El plato principal, el 'Especial Men Oh', es excelente con su caldo de cerdo de sabor intenso y su equilibrio perfecto. Además, si aprovechas el servicio de repetición de fideos, podrás disfrutar de una variedad de fideos, como 'ao-sa', 'aka-kara', 'pimienta negra', entre otros.
El caldo, cocinado a fuego lento con huesos de cerdo seleccionados y especias, se enorgullece de su rico y sabroso sabor. Los gruesos fideos rectos hechos en casa, cocidos para complementar el caldo, tienen una textura suave y absorben perfectamente el sabor. Con cada sorbo, el rico aroma del ramen se expande por toda la boca.
El topping de huevo crudo gratis añade una textura sedosa que realza aún más el sabor. También ofrece una variedad de platos hechos a mano, como el pollo frito y el arroz frito, que son perfectos como acompañamiento para el licor. Este es definitivamente un local altamente recomendado para aquellos que buscan el auténtico sabor del ramen de Tokushima.
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