Restaurante de ramen • 42-2 Tsumori, Oita, 870-0945, Japón
El restaurante de ramen antiguo "Kikuno-ya" se encuentra discretamente en una zona residencial de la ciudad de Oita. Este establecimiento de ramen de larga data ha estado sirviendo un sabor profundo y querido por la comunidad local.
El ramen de "Kikuno-ya" ha sido cocinado a fuego lento con un caldo de cerdo que tiene un sabor tradicional. Sin embargo, no tiene olores desagradables ni sabores fuertes, lo que lo hace ligero en impresión. El sabor suave y reconfortante, sin ser demasiado pesado, es atractivo.
Se sirve un delicioso encurtido casero que lleva un aroma añejo que estimula el apetito. El picante del encurtido y el aroma del aceite de sésamo se combinan en un sabor que complementa el ramen de manera perfecta.
El atractivo de "Kikuno-ya" también radica en sus precios asequibles. Incluso con un bol de ramen extra, el precio se mantiene por debajo de 1,000 yenes, lo cual es muy satisfactorio. Además de las mesas de estilo tradicional, la mayoría de los clientes son familias, por lo que incluso las familias con niños pueden disfrutar de sus comidas sin preocupaciones.
El horario de atención hasta tarde también es muy valorado, y el restaurante está lleno de clientes hasta altas horas de la noche. Además del ramen de caldo de cerdo clásico, también se ofrecen opciones como el ramen picante ajustable y el ramen de ajo negro. No te pierdas este popular restaurante antiguo de ramen en Oita.
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