Restaurante japonés • 987-22 Bibi, Chitose, Hokkaido 066-0012, Japón
Aquí tienes el plan para maximizar el atractivo de la Cocina de Miso.
El plato estrella de la Cocina de Miso en el aeropuerto de Shin-Chitose es, sin duda, el 'ramen de miso con mantequilla de maíz'. El maíz jugoso, el caldo de miso con cuerpo y el aroma a mantequilla hacen de este plato algo irresistible, similar a las habas de soja servidas como guarnición.
Además del ramen de miso, encontrarás una variedad de platos que aprovechan los sabores locales. La salinidad del kombu de Kushiro y el fresco sabor a col, la presencia destacada del abadejo medio. Estos platos condensan la fortuna local y sin duda te hacen sentir Hokkaido en el aeropuerto.
No tendrás que preocuparte por el tiempo en el aeropuerto hasta que tu ramen esté listo para ser servido. Además, el diseño de la barra y las mesas está pensado para que tanto las personas solas como las familias se sientan cómodas al parar.
Durante la espera o el tiempo de ajuste en el aeropuerto, una bebida ligera con un aperitivo es la elección correcta. Por supuesto, hay una gran variedad de cervezas, así como licores japoneses y shochu de Hokkaido. No faltarán licores producidos en la región.
Disfruta de una experiencia gastronómica memorable en la Cocina de Miso, el tesoro de sabores del norte, durante tu pequeño descanso en el aeropuerto.
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