Restaurante de ramen • Japón, 〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 1-chōme−58−３ 田辺ビル 1F
La tienda de ramen de generación en generación en Yoyogi, Shibuya, es un excelente restaurante de ramen casero. A pesar del ambiente tosco que emana desde el exterior, el interior es limpio y acogedor.
El espacio, formado por asientos en la barra y mesas, es compacto pero, al contrario, genera un ambiente acogedor. El personal es amable y los clientes individuales pueden entrar sin problemas, lo cual es una de sus características más atractivas.
La recomendación del menú es el ramen casero. La sopa tiene un sabor dulce y cremoso, con un fuerte sabor agradable. Los fideos son medianos y rizados suaves, y combinan perfectamente con la sopa espesa.
El cerdo a la parrilla también es excelente, con una textura suave y jugosa. Además de elegir gratis los condimentos de tu agrado, también muestran consideración al pedir un plato aparte, que viene con huevo y alga nori, entre otras cosas.
La rapidez en la preparación también es un punto a favor, por lo que es perfecto para tomar un tazón después del trabajo o para almorzar. El precio de 800 yenes también es razonable y agradable.
Puedes elegir entre dos tipos de sopa, salada y de soja. Ambas tienen sabores intensos y cremosos, y la sopa salada tiene un sabor refrescante, mientras que la de soja tiene un sabor suave y delicado. Es genial elegir según tus preferencias personales o cambiar según tu estado de ánimo. Es una tienda donde puedes descubrir el atractivo profundo del ramen casero.
También es conveniente que esté a 6 minutos a pie de la estación Yoyogi. Cuando visites Yoyogi por turismo o trabajo, ¿por qué no la visitas una vez? No hay duda de que te embriagarás con un auténtico ramen casero.
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