Disfruta del sabor de Kioto en un restaurante de fideos soba de una casa antigua

Kioto tiene muchos lugares históricos y turísticos, por lo que es probable que sientas hambre solo con recorrerlos. Un lugar secreto que debes visitar en esas ocasiones es el restaurante Kyo Yaji. Este lugar se encuentra en un callejón cerca del puente Gojo, no muy lejos del templo Kiyomizu, y tiene el aspecto de una casa antigua que ofrece fideos soba, udon y platos de arroz al estilo tradicional.

Saborea el auténtico sabor de Kansai

Los fideos soba y el udon son los platos más populares de este restaurante. El caldo transparente tiene el sabor característico de Kansai, con un refinado y delicioso sabor. También son muy populares los fideos soba con vegetales de montaña y los fideos soba con tempura, que utilizan ingredientes estacionales. En cuanto a los platos de arroz, los más elogiados son el oyakodon y el butadon, que son muy abundantes.

El encanto de la casa antigua y su atmósfera acogedora

El encanto de este restaurante radica en el aire tradicional de la casa antigua que ha sido renovada. Con un número limitado de asientos en el mostrador y en la sala de tatami, aquí podrás disfrutar de un ambiente tranquilo y relajado. A pesar de estar en pleno centro turístico, estos precios económicos son otro aspecto atractivo. Lo más atractivo sin duda es la posibilidad de disfrutar de una auténtica delicia de Kansai mientras se respira el ambiente de Kioto.

Si quieres mimar tu cuerpo cansado tras un día de turismo, ¿por qué no haces una parada aquí? Sin duda, la deliciosa comida secreta que se puede saborear en un callejón de Kioto se convertirá en un recuerdo imborrable de tu viaje.