Restaurante de ramen • 1240-2 Higashiōzu, Ozu, Ehime 795-0064, Japón
La tienda de ramen Ryouka Ozu, ubicada en la ciudad de Ozu, prefectura de Ehime, es muy popular entre los lugareños. El ambiente en el local está lleno de vitalidad y el acogimiento amable del personal es encantador.
Está a unos 10 minutos en coche de la estación de Ozu, con un estacionamiento para alrededor de 10 autos justo en frente de la tienda, por lo que el acceso es excelente. El amplio espacio interior, fácil de usar incluso para familias, puede acomodar varios estilos de asientos, como asientos en la barra, mesas y asientos privados.
El plato más popular es el ramen con sal con su suave sabor. Su exquisita combinación de sabor ligero pero con un sabroso sabor concentrado es encantador. La adición de umeboshi y kabosu da un toque interesante al plato.
Además, el tsukemen también es un plato popular. Es posible pedir una gran porción de fideos, y se puede disfrutar de diferentes sabores con aceite de sésamo picante y pimienta yuzu. La alta valoración también se debe al uso de fideos de harina integral, que son saludables.
La tienda de ramen Ryouka Ozu es una cadena de tiendas de ramen con varias sucursales en la región de Shikoku. Parece estar considerando la expansión a nivel nacional desde su sede en Ehime, por lo que se espera que sea una tienda de ramen representativa de Ehime y que tenga un papel activo en el futuro.
La conveniencia de acceso, el agradable ambiente y, sobre todo, el delicioso ramen son el secreto de su popularidad. ¿Por qué no pasa a visitarla cuando esté en la ciudad de Ozu?
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