Restaurante de sushi • Japón, 〒213-0011 Kanagawa, Kawasaki, Takatsu Ward, Hisamoto, 1-chōme−16−１５ フィオーレの森 階 椿館
寿司こん平 es un restaurante que se destaca por sus exquisitos ingredientes frescos de temporada y la habilidad artesanal. El interior de la tienda, construido en madera y situado en una tranquila zona residencial, está envuelto en un ambiente relajado y tradicional japones.
Los ingredientes seleccionados cuidadosamente por el dueño de la tienda reflejan la destreza artesanal en cada plato. El sashimi de calamar con sakura plantado presenta un sabor primaveral. Durante el verano, se puede disfrutar del sabroso tai de temporada. El atractivo radica en poder disfrutar de sabores refinados mientras se aprecia el cambio de estación.
Desde el asiento del mostrador, se puede observar de cerca la habilidad del artesano. La dedicación del cocinero en cada plato de sashimi refleja una frescura emocionante, lo que seguramente provocará una sonrisa. La destreza del dueño se hace evidente en el sushi, sorprendiendo con su refinado sabor y textura.
El espacio interior limpio está envuelto en un ambiente tradicional japonés refinado, ofreciendo un lugar de descanso acogedor y espacioso. Se trata de un ambiente donde se valora a cada cliente, permitiendo una relajación sin restricciones. Disfruta saboreando los cambios de estación con delicias culinarias, y pasa un momento de relajación y sanación en un espacio acogedor.
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