restaurante • 878 Hashinaka, Sakurai, Nara 633-0072, Japón
Ubicada en Sakurai, Nara, la tienda directa Miwa Yamamoto es conocida como una tienda de fideos Miwa somen, representativa de la cultura culinaria japonesa. Miwa Yamamoto, que combina la tecnología de fabricación de fideos transmitida durante siglos en esta tierra con un enfoque moderno, se ha convertido en la meca para los amantes del somen.
La característica de los fideos Miwa somen es su sorprendente delgadez. Entre ellos, los fideos súper finos como el "Shiraga" y el "Hakuryu" son auténticas obras maestras artesanales. Debido a su finura, el tiempo de cocción es sorprendentemente corto, de sólo 30 a 90 segundos. Sin embargo, no es solo la finura lo que importa. La excelente consistencia y la suavidad, así como el hecho de que no se estiren incluso después de cocerlos, son la esencia de los fideos Miwa somen.
En el restaurante dentro de la tienda directa, se puede disfrutar del auténtico Miwa somen. Además de los fideos fríos, se ofrecen diversas técnicas de cocción según la temporada. Disfrutar de los fideos finos sumergidos en agua helada con un caldo especial es realmente un sello del verano. También se tiene cuidado en los condimentos e ingredientes, dando como resultado un plato que se puede disfrutar con todos los sentidos.
Dentro de la tienda, se alinean varios tipos de fideos Miwa somen. Desde los tradicionales fideos secos hasta los populares en los últimos años tipos de taza instantánea, la amplia selección es atractiva. También se venden especialidades locales, como el sushi de hojas de caqui, permitiéndote disfrutar plenamente de los sabores de Nara.
Un amplio estacionamiento, un interior limpio y tranquilo, y un espacio de cafetería donde también puedes disfrutar del café, la evaluación completa del establecimiento no debe pasarse por alto. Además, la atención cuidadosa del personal da una cálida bienvenida a los visitantes.
La tienda directa Miwa Yamamoto no es solo una tienda de fideos. Es un espacio que armoniza bellamente las técnicas tradicionales heredadas durante siglos con la innovación que responde a las necesidades actuales. Cuando visite Nara, ¿por qué no experimentar la profundidad de la cultura culinaria japonesa en esta meca de los fideos Miwa somen?
No hay contenido.