Restaurante de sushi • 4-chōme-27-25 Minami, Kurume, Fukuoka 830-0051, Japón
La sucursal Minami-cho de Hamazushi está ubicada discretamente en una zona residencial de la ciudad de Kurume. Esta cadena de sushi no llama la atención, pero es un sabor familiar para los lugareños, y es un lugar popular para familias y parejas.
Al entrar en el restaurante, lo primero que se ve es el mostrador, donde se ven numerosos platos de sushi girando sin cesar. Realmente parecen aves migratorias. Al tomar un plato favorito, llegarán más aves migratorias.
La frescura de las variedades de sushi y el sabor cuidadosamente elaborado son excelentes. También hay una variada selección de platos complementarios, como chawanmushi y ramen. Se puede disfrutar de una forma evolucionada de sabores, que respetan la tradición del sushi y agregan un toque moderno.
Con precios asequibles, uno puede disfrutar de tomar varios platos. La posibilidad de elegir entre una variedad de salsas de soja es una de las delicias. Aunque el precio es asequible, sin duda se sentirá agradecido por la habilidad concentrada de los artesanos en cada plato.
Es un espacio acogedor que permite tanto el bullicio de grupos grandes como la tranquilidad de estar solo. El círculo de sushi alrededor de la familia seguramente será un cálido recuerdo. En una noche tranquila, puede ser el acompañamiento perfecto para el sake. Hamazushi siempre está ahí para brindar consuelo y calma.
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