Restaurante japonés • 3443 Nishijō, Chikuhoku, Higashichikuma District, Nagano 399-7501, Japón
El "Restaurante Yamabuki" en Saijo, aldea de Chikuhoku, en el distrito de Higashichikuma, Nagano, es un lugar escondido amado por los locales y que también atrae a turistas. Este restaurante, situado en Saijo Onsen Tokura, captura los corazones y estómagos de muchas personas con su deliciosa comida y cálida hospitalidad.
El curry de presa, uno de los platos estrella de Yamabuki, atrae a muchas personas con su presentación y sabor únicos. Sin embargo, el san zoku yaki recomendado por los clientes habituales también es imperdible. La combinación perfecta de carne jugosa y un recubrimiento crujiente es simplemente exquisita.
Los fideos soba, un destacado de Nagano, son uno de los orgullos de Yamabuki. Los fideos firmes combinan a la perfección con el caldo aromático. Además, los fritos son también altamente elogiados, permitiendo disfrutar de la crujiente textura y el sabor de los ingredientes.
Yamabuki está adosado a un alojamiento, pero también está abierto a comensales que no pernoctan. Es uno de los encantos el ambiente acogedor que atrae tanto a locales como a turistas.
Durante los fines de semana y en las temporadas altas, como la Obon, la popularidad es tal que se forman filas antes de la apertura. Además, el horario de atención es limitado (11:30-13:45, última orden a las 13:30), así que es importante considerar el momento de la visita.
El pueblo de Chikuhoku se encuentra en el centro de la prefectura de Nagano y es un tranquilo pueblo de montaña rodeado de naturaleza abundante. Recomendamos disfrutar de los paseos naturales en los alrededores al visitar Yamabuki.
Después de relajarse en las aguas termales de Saijo cercanas, disfruta de una deliciosa comida en Yamabuki. Este es un lujo único en las montañas de Nagano.
El restaurante Yamabuki ofrece una experiencia especial a los visitantes, combinando deliciosa comida, cálida hospitalidad y un entorno natural abundante. ¿Por qué no disfrutar de un tiempo maravilloso envuelto en los sabores locales y el ambiente acogedor de las montañas de Nagano?
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