Restaurante de mariscos • Japón, 〒101-0047 Tokyo, Chiyoda City, Uchikanda, 1-chōme−16−１３ 清水ビル 1F
En el corazón de Tokio, en Uchikanda, Chiyoda, se encuentra 'Comida japonesa y sake japonés Isojiman', un escondido restaurante de renombre que permite experimentar la cultura gastronómica japonesa en su máxima expresión. La fusión de técnicas culinarias tradicionales con nuevas ideas en sus variados platos atraen incluso a los paladares más exigentes.
La atracción principal de Isojiman son los menús variados de temporada. Puede disfrutar de una variedad de platos centrados en productos del mar, tales como sashimi, guisos o saikyoyaki hechos con mariscos frescos. Lo más popular es:
Estos platos resaltan las técnicas artesanales que maximizan el sabor de los ingredientes.
Acompañando los platos, se ofrece una línea de sake japonés cuidadosamente seleccionada. Están disponibles marcas como 'Zaku', que maridan a la perfección con la comida. Para quienes prefieren no consumir alcohol, están las bebidas originales como la soda de vinagre de manzana.
El interior del restaurante emana un ambiente de tranquilidad japonesa, ideal para disfrutar de un momento de serenidad. Es un lugar perfecto para reuniones de negocios o comidas importantes.
A unos 5 minutos a pie de la estación 'Kanda' de la línea Ginza del metro de Tokio, y también cerca de la estación JR 'Kanda', con un acceso conveniente desde el distrito de negocios.
Dirección: 〒101-0047 1-16-13 Uchikanda, Chiyoda-ku, Tokio Edificio Shimizu, 1F
'Comida japonesa y sake japonés Isojiman' es un verdadero tesoro escondido que permite olvidar el bullicio de Tokio. Experimente el mundo de la gastronomía con sabores de temporada combinados con hábiles técnicas artesanales. En este restaurante, donde la tradición e innovación se mezclan, redescubra la profundidad de la cultura culinaria japonesa.