Unagi Tomimatsu

Restaurante japonés • Japón, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 3-chōme−13−２登栄東銀座ビル 1Ｆ

4.2(443 reviews)

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Disfruta de una excelente selección de platos de anguila en el histórico restaurante de Ginza

Un restaurante emblemático que emana la tradición y la innovación de Ginza

El histórico restaurante 'Unagi Tomimatsu' se encuentra discretamente en el distrito de Ginza en Tokio y se especializa en anguila desde su fundación en 1837. Mantiene la tradición y el sabor de la era Edo, al mismo tiempo que incorpora un ambiente moderno que representa la cara de Ginza. Con una ubicación conveniente a solo 4 minutos a pie de la estación de Higashi-Ginza, es un restaurante de renombre al que resulta fácil de visitar entre turismo.

Disfruta del exquisito sabor de los platos de anguila

El propietario selecciona minuciosamente anguilas con un alto contenido de grasa y las cocina al vapor cuidadosamente para crear una textura esponjosa y un sabor refinado. En particular, el anguila 'surtido especial de donburi' es una creación única que se puede disfrutar en este restaurante de larga tradición, y permite saborear una anguila de carne gruesa. El simple pero delicioso tazón de anguila también es un plato popular.

También hay excelentes platos que capturan el delicioso sabor de la anguila

También hay platos especiales que permiten disfrutar el delicioso sabor de la anguila en su máxima expresión. El 'kimosui' que utiliza el hígado de anguila es muy apreciado por su rico aroma y sabor. Se pueden disfrutar diversos platos de anguila, como menús de temporada que utilizan ingredientes frescos y el abundante anguila 'take' con frutas.

Disfruta de un ambiente refinado que captura la elegancia de Ginza

Con una atmósfera tranquila, el restaurante tiene un ambiente acogedor para adultos. Hay amplias habitaciones y asientos en el mostrador, lo que permite a los clientes disfrutar de momentos adecuados para ocasiones como entretenimiento o aniversarios. Además, el refinado encanto japonés permite a los visitantes sentir la elegancia de Ginza y disfrutar de un tiempo lujoso.

Conclusión

Los platos de anguila en el restaurante 'Unagi Tomimatsu', nacidos del esfuerzo de cocineros con una larga historia y la dedicación a ingredientes de alta calidad, son verdaderamente el refinamiento del gusto de Ginza. Cuando visite Tokio, asegúrese de disfrutar de una excelente selección de platos de anguila en este restaurante tradicional.

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Reviews

4(Hace 2 meses)

ジャッキー社長

¡Un plato de arroz de gran valor en Ginza! A 4 minutos a pie de la estación Higashi Ginza, Anguila Visité la "tienda Norimatsu Higashi Ginza". Este es un restaurante donde puedes conseguir platos de anguila por alrededor de 1.000 yenes para el almuerzo entre semana. Llegué 5 minutos antes de abrir el sábado y había 3 personas esperando. Pude entrar a la tienda tan pronto como abrió. Pedí un plato de anguila por 2.050 yenes. Viene con incienso fresco y sopa. Pedí cambiar la sopa por sopa de hígado (+150 yenes). Fue servido en unos 10 minutos. La anguila tiene una textura esponjosa, casi derretida. La piel queda crujiente y la salsa de soja deliciosa. Es casi como una sopa, así que el arroz continúa. La sopa de hígado cuesta +150 yenes, pero el hígado es sólido. Lo tengo y lo recomiendo. Estuvo delicioso hasta el final.

5(Hace 2 semanas)

Estábamos hablando de dónde almorzar y, como estaba cerca, decidí comer una anguila rápida. Me sorprendió descubrir más tarde que era un restaurante popular con la mejor relación calidad-precio. Aunque era espesa y esponjosa, se podía sentir el aroma de la parrilla y era una auténtica anguila Edomae sólida y deliciosa. El interior de la tienda no es grande, por lo que puedes escuchar la conversación entre tú y tu vecino jajaja. Realmente no me importa porque la base de clientes es buena. En lugar de relajarse y disfrutar de los sabores de un restaurante famoso, es más como tomar una comida rápida y dirigirse a su próximo destino. Sin embargo, no hay duda de que podrás pasar la tarde sintiéndote satisfecho y feliz🥰

4(Hace 1 mes)

S S

Un bento de anguila rápido, fácil y económico. Vi varios tipos de cajas bento de anguila amontonadas en la tienda y sentí curiosidad por ellas, así que las compré. Incluso este bento de anguila de precio razonable ha ido subiendo de precio cada año, pero todavía puedes comprarlo por menos de 1000 a 2000 yenes. Antes de comprarlo, me resistía a comprar el bento de anguila que estaba disponible en la tienda, pero como la tienda también tenía el mismo tipo de bento de anguila, decidí elegir uno de la tienda Ta. ¡El sabor es BUEN! No huele, es esponjoso y la cantidad es la justa. Quizás por el buen momento pude comerlo caliente. Creo que es útil cuando no tienes algo que hacer fácilmente. Sin embargo, creo que prefiero la anguila bien caliente que se sirve en el restaurante.

3(Hace 1 mes)

sena613

Este restaurante ganó popularidad recientemente cuando Shingo Yanagisawa dijo en la televisión que ha sido su restaurante favorito durante mucho tiempo. La anguila estaba rellena a la parrilla y muy deliciosa, pero personalmente hubiera preferido una salsa más dulce.

5(Hace un año)

manon 4649

Un modelo de lunch bowl de angulas que sale rápido y está riquísimo. Lo visité a las 11:30 de lunes a viernes, pero ya estaba casi lleno. Cuenco de anguila 1700 yenes Viene con incienso fresco y osumashi. Rápido desde el pedido hasta la entrega. Un sencillo cuenco de anguila. Es bueno tener la cantidad justa de arroz, no demasiado. La anguila es grasosa y parece que se deshace en la boca. La salsa se vertió sobre el arroz, pero no era demasiado picante ni sabrosa. Una imagen que aprovecha la delicia de la salsa básica. El interior recuerda a una tienda de gran consumo, pero transmite un ambiente tranquilo y elegante. Fue cómodo.

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