和・鮨やまもと

Sushi YAMAMOTO

Restaurante de sushi • 1-chōme-6-3 Higashiōdōri, Chuo Ward, Niigata, 950-0987, Japón

4.3(80 reviews)

Disfruta de la auténtica excelencia en el restaurante de sushi oculto en Niigata

La prefectura de Niigata está bendecida con delicias marinas del Mar de Japón. Destacando entre ellas se encuentra el restaurante de sushi "和・鮨やまもと" ubicado en el centro de la ciudad de Niigata. Con una ubicación oculta en un callejón de la concurrida zona comercial, este restaurante es muy popular y querido tanto por los locales como por los visitantes.

Disfruta de auténticos platos de sushi con ingredientes frescos del mar

Al entrar al restaurante, quedarás impresionado por el ambiente tranquilo centrado en el mostrador de sushi. Aquí, puedes disfrutar de una auténtica comida de varios platos con sushi elaborado delante de ti por los maestros sushi.

Lo más llamativo son las grandes y tiernas ostras frescas, un manjar invernal característico de Niigata. Debido a que el propietario las adquiere directamente de la fuente, siempre puedes disfrutar de su exquisito sabor. Además, no te pierdas otros manjares como el atún y el bonito, que realzan al máximo el sabor de los mariscos.

Marida la exquisita comida con sake local

La bebida también es crucial. El restaurante ofrece una amplia selección de sake único, proveniente de la cercana isla Sado, así como sake espumoso raro. Disfrutar de una copa de sake recomendada por el propietario, combinada con los exquisitos sabores del sushi, es una verdadera delicia.

También hay salas privadas en el segundo piso adecuadas para citas o pequeñas reuniones, convirtiendo este restaurante en un lugar oculto ideal para todo tipo de ocasiones.

Disfruta de los sabores de Niigata en un ambiente relajado

A pesar de su ubicación oculta en un callejón, este restaurante transmite sofisticadamente el sabor distintivo de Niigata a través de su calidad de mariscos frescos, sólida habilidad culinaria y maridajes perfectos con el sake local. Si buscas disfrutar de un poco de lujo, ¿por qué no visitarlo hoy mismo?

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Reviews

5(en la última semana)

SATSUKI A

Pasé solo a altas horas de la noche. Recibí algo de sushi rápidamente en el mostrador. Puedes comer sushi fresco y delicioso a un precio razonable. Es un poco difícil de entender, pero vale la pena ir.

5(Hace 11 meses)

maya nishina

Cuando fui de viaje de negocios desde Tokio, quería comer algo típico de Niigata, ¡así que fui a este restaurante! ¡Las ostras grandes y regordetas y el sashimi fresco estaban deliciosos! Combina perfectamente con el sake Sado cuidadosamente seleccionado recomendado por el propietario que es de Sado, ¡y era un restaurante que definitivamente me gustaría visitar nuevamente si vuelvo a Niigata! ¡La tienda también estaba ocupada! Parece que es posible que no puedas entrar a menos que hagas una reserva, por lo que podría ser una buena idea contactarnos con anticipación. Gracias por la comida.

5(Hace 11 meses)

小山紗也

Siempre paso por aquí cuando vuelvo a Niigata. Puede llenarse si no haces una reserva, pero puedes entrar y comer sushi, sake y deliciosa comida Niigata y Sado en el mostrador. El pollo frito también es delicioso 🎵 La ubicación es un poco como un escondite, ¡así que creo que es un buen lugar para tener una cita o un banquete! Me gustaría que fueras allí al menos una vez 🎵

5(Hace un año)

Thomas Kim

Estaba visitando Niigata-Shi y entré por casualidad en este lugar. Pedí diferentes guarniciones y todas tenían un buen equilibrio en sabor, condimento y temperatura. El sushi fue realmente fantástico. Muy buen equilibrio en temperatura y sabor. Terminé con Niigata-Hegisoba y fue una excelente manera de terminar la cena. El precio fue fantástico por el valor. El servicio de los servidores fue excelente. Quizás este lugar sea conocido por los lugareños, pero cualquier visitante de la ciudad debería disfrutar de una buena comida aquí.

3(Hace 2 años)

Aki Net (あきnet)

Visité Niigata después de leer las críticas cuando estaba en Niigata por trabajo. Vi el sake espumoso japonés Kubota en el menú y lo pedí. La tienda estaba repleta de clientes habituales. Como se mencionó en otras reseñas, a primera vista algunas personas pueden sentirse excluidas cuando beben solas. Sin embargo, la casera fue muy amable y atenta. Los pepinillos y la variedad de sashimi parecen tener gustos diferentes.