Restaurante de ramen • 8-chōme-20 Nishi 2 Jōminami, Obihiro, Hokkaido 080-0012, Japón
"Ra-men Misuzu" se encuentra discretamente en el corazón de la ciudad de Obihiro. Este restaurante de ramen de gestión familiar, ha obtenido una alta calificación incluso entre los clientes locales. Al cruzar la entrada, te darás cuenta de que el interior de la tienda respira la historia de muchos años, con un aspecto retro.
La especialidad de Misuzu es, sin duda, su caldo. El caldo de hueso de cerdo, cocido a fuego lento sin hervir, tiene un sabor distintivo que combina la riqueza y el sabor con una claridad refrescante. Los fideos delgados, ligeramente rizados, se entrelazan perfectamente con este caldo, permitiéndote disfrutar de una textura exquisita.
El "Ramen Misuzu" es muy popular y el "Especial Misuzu", que se sirve con chashu y menma caseros, es uno de los platos estrella de la tienda. Además, el "Ramen de bistec", que es muy abundante, es recomendado para los amantes de las porciones grandes. También se pueden disfrutar de platos exquisitos como gyoza, cerdo a la manera de un rollo de sushi y otros.
Además del sabor único de un restaurante de larga tradición, Misuzu tiene el encanto de un servicio cálido y familiar que solo se encuentra en las empresas familiares. Seguramente, el secreto por el que es amado por la gente de Obihiro se encuentra en la minuciosa consideración del dueño, su esposa y todo el personal.
Provided by Google