Restaurante de ramen • 32 Mibuaiaichō, Nakagyo Ward, Kyoto, 604-8812, Japón
El Menkiya Kyoto Mibu Honten, ubicado en Mibu, Kioto, es un restaurante de ramen a la antigua, reconocido como uno de los mejores representantes del ramen de Kioto. Desde su fundación en 1958, ha cautivado los corazones de los amantes del ramen con sus sabores elegantes y su elaborada fabricación de fideos. Su sabor tradicional continúa siendo transmitido y se ha convertido en una parada obligada para los viajeros que visitan Kioto.
El plato más famoso de Menkiya es el ramen, que se caracteriza por su elegante caldo de salsa de soja con sabor a pollo y cerdo. Sus finos fideos caseros junto con la extraordinaria armonía de sabores lo convierten en un plato excepcional. Además, puedes disfrutar de diferentes estilos de ramen de Kioto, como el ramen de miso, con una combinación de grasa de cerdo y ajo que le da un sabor intenso, y el único en su estilo ramen curry.
En Menkiya, los platos especiales son igual de irresistibles que el ramen. No te puedes perder el jugoso y tierno tazón de chashu, ni los generosos y sabrosos dumplings caseros. Además, el hecho de que esté abierto hasta tarde es realmente un punto a favor. Después de un día de turismo, un delicioso tazón de ramen perfumado seguro que te revitalizará.
Asegúrate de probar el exquisito ramen de Menkiya y experimentar los sabores de Kioto en tus recuerdos de viaje.
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