La posada Yamabuki, ubicada en la ciudad de Togi, prefectura de Gifu, es un lugar tranquilo con una larga historia y la cálida hospitalidad característica de un negocio familiar, que la convierte en un refugio encantador. Desde el exterior, transmite el peso del tiempo y la elegancia, mientras que en las habitaciones con tatami, se percibe un aroma nostálgico y una atención detallada. Durante la cena, se pueden disfrutar exquisitos platos con ingredientes de temporada de Gifu, poniendo énfasis en experiencias que dejan huella en el corazón en lugar de la conveniencia.
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