Restaurante de sushi • 2-chōme-1-5 Higashiisonome, Gojome, Minamiakita District, Akita 018-1724, Japón
Situado en un tranquilo barrio residencial de Gojome, Sawa Sushi ha sido querido por los lugareños durante muchos años. Con una reciente renovación, el interior se ha transformado en un espacio limpio, ofreciendo un ambiente de comida más cómodo.
Uno de los atractivos de Sawa Sushi es su sorprendentemente económico menú de almuerzo. Con una amplia selección, todo ofrecido por menos de 1,000 yenes, es muy popular no solo entre los locales sino también entre los viajeros.
Estos platos vienen con sopa clara, lo que los hace aún más atractivos.
El sushi de Sawa Sushi se caracteriza por su equilibrio de pescado fresco y arroz perfectamente cocido. Especialmente, el delicioso arroz típico de la región de Akita, que es alabado por muchos clientes. El chirashi sushi con diferentes ingredientes del día ofrece una variedad de sabores como el atún, el pulpo y el camarón.
No solo el sushi, sino también platos individuales y udón son altamente recomendados. También hay una amplia variedad de platos individuales como tofu frito y atún con ralladura de montaña para disfrutar junto con el sushi.
El personal de Sawa Sushi es conocido por su eficiente atención al cliente. Lo que destaca es la toalla caliente cuidadosamente preparada a mano. Sin fragancia de suavizante, bien escurrida y enfriada, la toalla refleja la atención y dedicación del restaurante.
Sawa Sushi es una joya oculta en Gojome donde puedes disfrutar de auténtico sushi a precios accesibles. No solo es ideal para un almuerzo informal, también es aconsejable disfrutar de un auténtico curso de sushi por la noche. Si buscas sabor local y cálida hospitalidad, Sawa Sushi es un lugar que no puedes dejar de visitar.