Reviews
風吹けば名無し
Mucha gente dice que el servicio al cliente es... pero es normal para la gente que está acostumbrada a los restaurantes Jiro, así que no te preocupes si eres Jirorian.
El sabor es delicioso ~ El ramen solía estar un poco tembloroso antes, pero siento que últimamente se ha vuelto más crujiente y sabroso.
Lo recomendado es sin sopa, pero la edición limitada también es deliciosa.
Es bastante popular, pero definitivamente es un sabor de edición limitada (camarones, algas, etc.) y no te arrepentirás de gastar dinero en él. Si estás interesado, deberías probarlo una vez.
くろろ
He comido aquí varias veces desde que abrió por primera vez...
Solía ser delicioso, pero la calidad disminuye día a día.
Los fideos quedan suaves y blandos.
La sopa está salada.
La carne de cerdo queda desigual cuando está seca y cuando está blanda y jugosa.
El servicio al cliente es el peor.
Los miembros del personal estaban charlando entre ellos y ni siquiera dijeron "bienvenidos" o "gracias".
Es cierto que la calidad del sabor ha bajado, pero el servicio al cliente es tan malo que me da náuseas, así que no creo que vuelva a ir allí.
着火My Fire
2024.5.5 20:30 visita, sin esperas
Ramen pequeño (un poco de ajo y verduras)
No he visitado Butaboshi todavía, pero finalmente visité la tienda por la que he sentido curiosidad desde que abrió.
Pedí el ramen predeterminado a pesar de que me preocupaba que las reseñas de Google no fueran muy buenas.
En cuanto al servicio al cliente mencionado en las reseñas, no es nada bueno. Sin embargo, el más joven de los dos miembros del personal tomó la iniciativa al guiarnos, por lo que no tuvimos que escuchar las instrucciones para los asientos o las llamadas telefónicas que se murmuraban. (El otro empleado no saludó de principio a fin jajaja)
Bueno, este tipo de tienda es así jajaja.
Y después de unos 15 minutos de espera, llegó el importante ramen.
…hablando honestamente
¡Estaba tan delicioso! ! !
La sopa no emulsionada y los fideos dero son tan picantes como los de Jiro Koshigaya. ¡Esto fue lo mejor!
Bueno, fue delicioso, no sólo un cumplido, sino conmovedor. Es más, la carne de cerdo era divina, con una textura suave y un sabor excepcional.
Las verduras quedan un poco crujientes y la combinación de aceite y kaeshi es perfecta 👌
La versión no emulsionada combina bien con huevos crudos, así que definitivamente la pediré la próxima vez.
En general, creo que esta tienda carece por completo de servicio al cliente. No me molesta, pero la gente que no está acostumbrada a los restaurantes estilo Jiro podría decir que el servicio al cliente es terrible. (También hay una tienda principal con buen servicio al cliente).
Sin embargo, el sabor es realmente bueno, así que, a menos que esta vez sea un gran éxito, iré allí con regularidad si está en mi vecindario. Fue la mejor copa de todos los tiempos.
Definitivamente me gustaría volver a comer allí.
KSBB
Uno de los pocos productos no emulsionantes tipo Jiro, está delicioso.
El menú es extenso y el volumen es máximo, está bastante lleno.
El cliente a mi lado me dijo disculpándose que se había olvidado de servirlo y que parecía un pequeño bollo de huevo crudo. Supongo que estaba de mal humor. . . . Fue duro verme a tu lado.
¿No podemos hacer nada al respecto porque estamos en la posición de ser alimentados? . . .
K W
Visité la tienda varias veces cuando abrió por primera vez.
Recientemente, el boom de Jiro ha vuelto, y cuando de repente lo recordé, me di cuenta de que originalmente no parecía tan delicioso, solo era comestible, pero la calidad del sabor se había vuelto tan buena que no podía comerlo. . .
Una persona que llevaba gafas redondas cometió el error de llamar a otro cliente que se encontraba en la tienda al mismo tiempo (llamaba muy alto y claro), pero la llamada fue al revés, provocando un lío.
Por el momento, quería comer comida al estilo Jiro, pero sentía como si estuviera comiendo ramen con salsa de soja con mucho aceite flotando en él. Además, había mucha comida, así que sería bueno si supiera bien, pero tenía que comer mucha comida mala y era agotador. .
El otro día fui a Small Axe en Oimachi y la diferencia fue tan grande que no pude compararlos.