Restaurante japonés • 7-chōme-15-13 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japón
En un rincón escondido en los callejones de Tsukiji, Tokio, se encuentra el restaurante japonés 'Harui'. Este pequeño establecimiento es un lugar popular entre los lugareños y los conocedores de la gastronomía.
La dueña visita diariamente el mercado de Toyosu en bicicleta para seleccionar los mejores ingredientes del día. Los platos de mariscos frescos son realmente excepcionales, y los platos de pescado fresco como el atún no se pueden pasar por alto.
El 'salteado de cebollino amarillo', que goza de una gran popularidad entre los clientes habituales, es un plato que debe probarse al menos una vez. Además, la ensalada de papa, aparentemente simple, alcanza la excelencia aquí.
El encanto de 'Harui' no solo reside en la comida deliciosa. El sabor reconfortante como de comida casera se combina perfectamente con el sake. Los platos, que funcionan tanto como aperitivo como comida sólida, son perfectos para quienes disfrutan comer mientras beben.
La personalidad de la dueña también es una de las grandes atracciones de este lugar. La sinceridad con la que comparte el estado de los ingredientes del día genera confianza entre los clientes habituales. Combinado con un servicio amable, crea un espacio acogedor.
'Harui' es un maravilloso restaurante que ofrece auténtica cocina japonesa y un ambiente cálido, un poco alejado del bullicio de Tsukiji. Ingredientes frescos, comida hecha con amor y un ambiente amigable. Cuando visite Tsukiji, no dude en disfrutar de una comida especial en este lugar escondido.